Какие православные посты в 2021 году, в чем их суть. даты православных постов, правила питания
Содержание:
- Особенности питания в Великий пост: что можно и нельзя есть
- Главные посты
- Календарь церковных праздников по дням месяца
- Постные дни в декабре 2021
- Календарь питания
- Постные горячие блюда
- Многодневные посты
- Подготовка к началу поста в 2021 году
- Когда Петров пост, в чем суть
- Подготовка к Великому посту 2021
- Неделя о мытаре и фарисее в 2021 году — 21 февраля
- Сплошная или Всеядная седмица в 2021 году — с 22 по 28 февраля
- Неделя о блудном сыне в 2021 году — 28 февраля
- Мясопустная или Пестрая седмица в 2021 году — с 1 по 7 марта
- Мясопустная неделя в 2021 году — 7 марта
- Сырная седмица (Масленица) в 2021 году — с 8 по 14 марта
- Прощеное воскресенье в 2021 году (Сыропустная неделя) — 14 марта
- Часто задаваемые вопросы
- Смысл и значение поста
- Календарь Великого поста: что можно, а что нельзя
- Немного истории
- Традиции на Успенский пост
Особенности питания в Великий пост: что можно и нельзя есть
Соблюдение Великого поста целесообразно не только с духовной точки зрения, но и относительно восстановления здоровья. Любой медик скажет, что воздержание от тяжелой белковой пищи в весенний период, когда организм наиболее перегружен и нуждается в укреплении, очень полезно. Но многие верующие люди, особенно те, кто никогда не выдерживал пост, сомневаются в своих силах. На самом деле выдержать пост не так уж и сложно.Итак, давайте же разберемся, что можно кушать в период этих семи недель.
Фрукты и ягоды
Из фруктов можно готовить салаты, добавлять их в любые готовые блюда или кушать в сыром виде. Отдавайте предпочтение гранатам, клюкве, винограду, яблокам, грушам и всем цитрусовым фруктам.
Овощи и зелень
Сюда относится капуста любого сорта. Ее можно тушить или есть в сыром виде. Также допустимо употребление: базилика, укропа, петрушки, кинзы, щавеля, шпината, листового салата и перьев зеленого лука; томатов и сладкого перца; тыквы и картофеля; кукурузы и моркови; сельдерея.
Бобовые культуры
Горох, чечевица, бобы, фасоль – богатый источник протеина, такого необходимого для организма, тем более что в пост нельзя употреблять привычные белковые продукты. Из перечисленных продуктов можно готовить пюре, рагу, лобио, различные гарниры и добавки к основным блюдам.
Крупы
В период поста можно кушать каши, приготовленные из любой крупы. Как правило, люди готовят гарниры, используя лишь 2-3 вида круп. Но ассортимент зерновых куда богаче.
Рыба и морепродукты
По строгим правилам поста рыбу можно кушать лишь в Вербное Воскресенье и Благовещенье. В Лазареву субботу, которая предшествует Вербному Воскресенью, допустимо есть рыбную икру. А что касается морепродуктов, здесь мнения разнятся. Некоторые утверждают, что их допускается кушать, как и рыбу, только в течение двух дней. Другие же склоняются к тому, что и в остальные дни поста употреблять морепродукты разрешено.
Сладкая консервация и сухофрукты
В Великий пост дозволено употреблять компоты, конфитюры, джемы и варенья. На их основе можно готовить различные узвары, кисели, морсы. Также эти продукты допустимо кушать с чаем и другими разрешенными напитками. Сухофрукты тоже можно выставлять на постный стол. Их допускается добавлять во вторые блюда, например, в каши или тушеные овощи, а также использовать для перекуса. Приветствуются сухофрукты: из ананасов; из инжира; из яблок, вишен и груш; из слив и абрикос; из винограда; из бананов и фиников.
Сладости и напитки
Тем, кто не может обходиться без сладких лакомств, разрешается кушать: сахар; мед; черный шоколад (следите, чтобы в его составе не было молока); козинаки; халву; постный зефир; леденцы; мармелад. Любителям молока можно порекомендовать пить соевое или кокосовое молоко. Кстати, в продаже многих магазинов имеются соевые йогурты. Из напитков допустимы компоты, морсы, соки и кисели, кофе и чаи, какао (без содержания молока).
Великий пост для всех людей православной веры является напряженным духовным трудом, за который Господь обязательно воздаст. Каждая седмица заканчивается воскресным днем. На протяжении этого дня принято вспоминать определенное знаменательное событие или деяние, совершенное каким-либо праведником, чей подвиг церковь записала в разряд тех, что принесли неоценимую пользу христианству.
Главные посты
Воздержание от скоромной пищи и половых связей во время постов направлено на воспитание духа верующего человека, своеобразную проверку на прочность, укрепляющую внутреннюю веру в Бога. Люди, способные возвысить собственное сознание и отречься от земных соблазнов, провести время в молитве, считают пост радостным событием. Они с легкостью проходят все тяготы ограничений. Основные посты – это время для очищения, как телесного, так и духовного. Просто отказаться от ряда продуктов на своем столе будет недостаточно
Важно захотеть всей душой избавить сознание от скверного
Пост на Пасху
Одним из самых значимых для всех верующих людей считается Великий пост, предвосхищающий один из самых больших праздников для православных – Пасху
Каждые сутки долгого 40-дневного поста наполнены особенным значением, человеку важно провести это время с пользой, осмыслив все свои грехи. Все недели, или седмицы, имеют свое название, в течение поста читаются особенные молитвы
После Великой четыредесятницы начинается страстная неделя, которая готовит верующих к празднику Воскресения Христова.
Пост на Рождество
Начало нового календарного года у православных совпадает с Рождественским постом. Он длится с конца ноября – 28 числа, и заканчивается 7 января. Длительность поста в Рождество – 40 дней, поэтому его также называют четыредесятницей. Встречается еще одно название Рождественского поста – Филиппов, ведь на него приходится день, в который вспоминается святой апостол Филипп. Впервые 40-дневное воздержание от пищи встречается в летописях в V веке, уже в те время верующие стремились очистить дух и тело перед великим праздником.
Петров пост
После празднования одного из главных праздников православного мира – Дня святой Троицы, верующие вступают в Петровский пост, его длительность каждый год разная, и может доходить до 42 дней, поскольку все зависит от даты празднования Святой Пасхи. Дата окончания Петровского поста – 12 июля, в день памяти святых Петра и Павла. Другие названия этого поста – Пятидесятница, Апостольский. Петров пост не очень строгий, во время него разрешено есть некоторые продукты, запрещенные в другие посты, например, рыбу.
Успенский пост прощение
В течение двух недель с 14 по 27 августа православные постятся перед праздником Успения Пресвятой Богородицы. Начало поста совпадает с другим большим днем – Происхождения честных древ Животворящего Креста Господня. Успенский пост упоминается с IX века, впервые его начали соблюдать в Византии. Произошло это в Константинополе после того, как крест, на котором был распят Иисус, во время эпидемии вынесли на улицы города и прошлись крестным ходом, что спасло людей от гибели. Праздник, почитаемый всеми верующими, – Успение, пост оканчивает.
Календарь церковных праздников по дням месяца
1 маяСб | Великий пост 48 день Страстная седмица 6 день Преподобного Иоанна Солунского (Фессалоникийского), ученика преподобного Григория Декаполита |
2 маяВс | Блаженной Матроны Московской |
3 маяПн | Пасхальная седмица 1 день Преподобного Феодора Трихины Преподобного Александра Ошевенского, игумена Мученика младенца Гавриила Белостокского |
4 маяВт | Пасхальная седмица 2 день Обретение мощей преподобного Феодора Санаксарского |
5 маяСр | Пасхальная седмица 3 день Преподобного Феодора Сикеота, епископа Анастасиупольского Перенесение мощей благоверного князя Всеволода (в Крещении Гавриила) Новгородского, Псковского чудотворца Апостола Варфоломея (Нафанаила), апсстолов от 70-ти Луки и Климента Преподобного Виталия Александрийского |
6 маяЧт | Пасхальная седмица 4 день Мученицы царицы Александры Римской Иверской иконы Божией Матери |
7 маяПт | Пасхальная седмица 5 день Мученика Саввы Стратилата и с ним 70-ти воинов Преподобных Саввы Печерского, и Алексия, затворника Печерского |
8 маяСб | Пасхальная седмица 6 день Апостола и Евангелиста Марка (Иоанна) Преподобного Сильвестра Обнорского |
9 маяВс | Поминовение усопших воинов Священномученика Василия, епископа Амасийского Святителя Стефана, епископа Пермского (Великопермского) Преподобного Иоанникия Девиченского |
10 маяПн | Преподобного Стефана, игумена Печерского, епископа Владимиро-Волынского |
11 маяВт | Апостолов от 70-ти Иасона, Сосипатра, мученицы Керкиры девы и иных, с ними пострадавших Мучеников Дады, Максима и Квинтилиана Святителя Кирилла, епископа Туровского |
12 маяСр | Преподобного Мемнона Чудотворца, игумена Египетского Святителя Василия Острожского, митрополита |
13 маяЧт | Обретение мощей святителя Никиты, затворника Печерского, епископа Новгородского Святителя Игнатия (Брянчанинова), епископа Кавказского Святителя Доната, епископа Еврийского |
14 маяПт | Преподобного Пафнутия Боровского, игумена Священномученика Макария, митрополита Киевского Благоверной Тамары, царицы Грузинской Преподобномучеников Афонских Евфимия, Игнатия, Акакия |
15 маяСб | Святителя Афанасия Великого, архиепископа Александрийского (373) Святителя Афанасия Сидящего, патриарха Цареградского, Лубенского чудотворца Благоверного и равноапостольного царя Бориса (во Святом Крещении Михаила) |
16 маяВс | Преподобного Феодосия, игумена Киево-Печерского |
17 маяПн | Преподобных Никиты (Нифонта), Кирилла, Никифора, Климента, Исаакия, братьев Алфановых (Сокольницких) в Новгороде |
18 маяВт | Обретение мощей преподобного Иакова Железноборовского |
19 маяСр | Преподобного Михея Радонежского Мученика Вукашина Ясеновацкого Мученика Варвара Луканского, бывшего разбойника |
20 маяЧт | Воспоминание явления на небе Креста Господня в Иерусалиме Мученика Акакия, сотника Преподобного Нила Сорского |
21 маяПт | Преподобного Арсения Великого Преподобных Арсения трудолюбивого и Пимена постника, Печерских |
22 маяСб | Пророка Исаии Мученика Христофора Ликийского Преподобного Шио (Симеона) Мгвимского Преподобного Иосифа Оптинского |
23 маяВс | Святителя Симона Печерского, епископа Владимирского и Суздальского Блаженного Симона, Христа ради юродивого, Юрьевецкого |
24 маяПн | Равноапостольных Мефодия и Кирилла, учителей Словенских Священномученика Иосифа, митрополита Астраханского Святителя Никодима, архиепископа Сербского Преподобного Софрония Печерского, затворника |
25 маяВт | Священномученика Ермогена, патриарха Московского и всея России, чудотворца Святителя Германа, патриарха Константинопольского Преподобного Дионисия Радонежского, архимандрита |
26 маяСр | Перенесение мощей преподобномученика Макария Каневского, игумена Пинского, Переяславского чудотворца Мученика Александра Римского |
27 маяЧт | Блаженного Исидора, Христа ради юродивого, Ростовского чудотворца Святителя Никиты, затворника Печерского, епископа Новгородского |
28 маяПт | Святителя Исаии, епископа Ростовского, чудотворца Благоверного царевича Димитрия Угличского и Московского Преподобных Евфросина и ученика его,Серапиона, Псковских |
29 маяСб | Перенесение мощей преподобного Ефрема Перекомского, игумена, Новгородского чудотворца |
30 маяВс | Апостола от 70-ти Андроника и святой Иунии (Юнии) |
31 маяПн | Память святых отцов семи Вселенских Соборов Мучеников Петра, Дионисия, Андрея, Павла и мученицы Христины |
Постные дни в декабре 2021
6 степеней (строгий пост)
- 1 декабря — строгий, сухоядение
- 2 декабря — нестрогий, можно рыбу
- 3 декабря — сухоядение.
- 4 декабря — праздник у православных — Введение во Храм Богородицы. Разрешены блюда из рыбы.
- 5 декабря (воскресенье) — разрешено есть рыбу
- 6 декабря — разрешена горячая пища без добавления масла
- 7 декабря — можно рыбные блюда
- 8 декабря — строгий, сухоядение
- 9 декабря — нестрогий, разрешена рыба
- 10 декабря — сухоядение
- 11-12 числа (сб. и вс.) — разрешено есть блюда из рыбы.
- 13 декабря — день памяти свт. апостола Андрея Первозванного. В этот день православным можно подогретую пищу, но без масла.
- 14 декабря — разрешена рыба
- 15 декабря — сухоядение
- 16 декабря — можно рыбные блюда
- 17 декабря — сухоядение
- 18-19 числа (сб. и вс.) — разрешена рыба. 19 декабря — день памяти Святителя Николая Чудотворца.
- 20 декабря — разрешена горячая постная еда без масла
- 21 декабря — в этот день можно добавить растительное масло
- 22 декабря — сухоядение
- 23 декабря — разрешена горячая пища с растительным маслом
- 24 декабря — строгий, сухоядение
- 25 и 26 (сб. и вс.) — разрешены блюда из рыбы
- 27 декабря — горячая еда без масла
- 28 декабря — можно есть подогретую еду с добавлением раст. масла
- 29 число месяца — сухоядение
- 30 декабря — разогретая еда с добавлением растительного масла
- 31 декабря — строгий день, сухоядение
6 сентября 2021 в 1:00
Календарь питания
Если вы решили соблюдать самый строгий и продолжительный пост, то вам стоит внимательно отнестись к составлению своего меню. Во время духовного очищения не подрывайте свое здоровье недоеданием или голоданием. Пост — это не наказание, а отказ от излишеств.
Первая неделя
15 марта — 21 марта.
Первый день поста — Чистый понедельник — выпадает на 15 марта. По монастырскому канону в этот день следует воздержаться от пищи вообще. В эту неделю со вторника по пятницу (16 марта — 19 марта) нужно придерживаться сухоядения. В субботу и воскресение рацион должны составлять горячие блюда с добавлением растительного масла.
Вторая неделя
22 марта — 28 марта.
Понедельник, среда и пятница — сухоядение. Во вторник и четверг можно есть блюда, подвергнутые термической обработке, но без масла. В выходные — горячие блюда с растительным маслом.
Третья неделя
29 марта — 4 апреля
Третья неделя проходит по такому же графику, как и вторая. В пост также следует отказаться от сладостейи блюд, которые вы особо любите.
Четвертая неделя
5 апреля — 11 апреля.
Эту неделю завершает великий праздник — Благовещенье Богородицы. Неделя перед ним сохраняет прежний режим питания: сухоядение в понедельник, среду и пятницу, горячие блюда во вторник, и четверг. В субботу в пищуможно добавлять масло.
В воскресенье, в честьпраздника, всем постящимсясделано послабление. В праздничное меню включают рыбу в любом виде.
Пятая неделя
Режим питания во время пятой недели остается прежним, без исключений. Дни сухоядения чередуются с днями полноценного горячего питания.
Шестая неделя
Шестая неделя начинается, как ипредыдущие. Еезавершают два больших православных праздника — Лазарева суббота и Вербное воскресенье. В субботу, которая прославляет чудо воскресения праведника Лазаря, можно есть рыбную икру. А в Праздник Входа Господня в Иерусалим можно есть рыбу. Традиционным блюдом в этот день является рыбный пирог.
Седьмая неделя
Седьмая неделя, называемая Страстной: на ее протяжении, как и в первую, рекомендовано практиковать сухоядение. В пятницу, если нет противопоказаний, нужно постараться вообще не есть. В субботу перед Светлым воскресеньем разрешается один прием пищи. Блюда должны быть горячими, но без масла.
Пасхальным воскресеньем самый строгий пост заканчивается.
Постные горячие блюда
Несмотря на то что в пост под запрет подпадают мясные продукты, даже из самых простых ингредиентов можно приготовить сытные горячие блюда. Предлагаем несколько рецептов, которые можно включить в меню на Великий пост, соблюдая календарь питания по дням для мирян.
Рис с овощами
Ингредиенты:
- 600 г риса;
- 200 г лука;
- 200 г моркови;
- 200 г грибов;
- 200 г красного сладкого перца;
- 200 г кукурузы (консервированной);
- 1 л овощного бульона (воды);
- 100 мл растительного масла;
- 1 ч. л. соли.
Приготовление:
- В глубокий сотейник наливаем масло и даем ему время сильно нагреться. Предварительно нарезаем все овощи и грибы небольшими кубиками.
- Начинаем обжаривать лук, а как только он зарумянится, добавляем морковь, жарим до ее золотистости.
- Следом добавляем грибы, сладкий перец, а через 2-3 минуты – сладкую кукурузу.
- Теперь всыпаем хорошо промытый рис, перемешиваем и даем полностью впитаться маслу.
- В бульоне или воде растворяем соль и вливаем в сотейник, перемешиваем и даем закипеть.
Накрываем сотейник крышкой, убавляем огонь и готовим блюдо до полной готовности риса.
Постные голубцы с пшеном
Ингредиенты:
- пекинская капуста;
- 1 стакан пшена;
- 2 моркови;
- 1 луковица;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 3-4 ст. л. растительного масла;
- 70 мл томатной пасты;
- 1 ч. л. паприки;
- 1 ч. л. карри;
- 1 пучок зелени;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Пшено хорошо промываем, высыпаем в кастрюлю, вливаем 2 стакана кипятка и 1 ст. л. масла. Доводим до кипения, после огонь выключаем, накрываем кастрюлю полотенцем и даем крупе настояться.
- В это время мелкими кубиками нарезаем лук, на терке натираем морковь.
- Тушим овощи до мягкости, а в конце добавляем мелко порубленный чеснок, соль, паприку и карри.
Перекладываем овощи к набухшему пшену и перемешиваем.
Для соуса до слегка коричневого цвета обжариваем муку, затем вливаем воду, кладем томатную пасту и любые специи по желанию.
- Пекинскую капусту разбираем на листы, жесткую часть отбиваем молоточком.
- На каждый листик кладем начинку, заворачиваем, немного подвернув края.
Голубцы плотно укладываем в форму для запекания, предварительно смазав ее маслом. Заливаем соусом и отправляем в духовку на 30-40 минут (температура 180 °С).
Картофельная запеканка с грибами
Ингредиенты:
- 800 г картофеля;
- 400 г шампиньонов;
- 1-2 луковицы;
- 2 ст. л. крахмала;
- укроп, соль, перец;
- растительное масло.
Приготовление:
- На сковороду с растительным маслом отправляем мелко покрошенный лук и обжариваем его до прозрачности.
- После к репчатому овощу добавляем нарезанные небольшими брусочками грибы, жарим 5-7 минут.
- Очищенный картофель натираем на терке, заливаем кипятком, через 5 минут откидываем на дуршлаг и даем стечь всей жидкости.
- К картофелю подсыпаем крахмал, соль, перец и зелень по желанию, перемешиваем.
- Форму застилаем пергаментом, смазываем маслом и на дно выкладываем слой картофеля.
- Затем выкладываем половину грибов, снова картофель, вторую половину грибов и сверху опять картофель.
- Смазываем растительным маслом.
Отправляем запеканку в разогретую до 180 °С духовку на 40-50 минут. Готовому блюду даем немного времени остыть, посыпаем свежей зеленью и подаем к столу.
Великий пост 2021 – время покаяния и исправления своих ошибок, поэтому каждый православный должен не только следовать календарю питания по дням для мирян. Многие священнослужители призывают воздержаться от информационной пищи, которая в последнее время приносит душе мало пользы.
Многодневные посты
Великий пост
⚅ 2 марта – 18 апреля 2020
Общая продолжительность поста – 48 дней. Он начинается в понедельник, за семь недель до Пасхи и заканчивается в субботу, перед праздником Пасхи.
Первую неделю поста проводят с особой строгостью. В первый день принято полное воздержание от пищи. Затем, со вторника по пятницу, разрешено сухоядение (кушают хлеб, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, пьют воду), а в субботу и воскресенье – горячая пища с маслом.
Во вторую-шестую недели Великого поста на понедельник, среду и пятницу установлено сухоядение, во вторник и четверг допускается горячая пища без масла, а в субботу и воскресенье – горячая с маслом.
Во время Страстной седмицы (последней недели поста) предписано сухоядение, причем в пятницу нельзя кушать до выноса плащаницы.
В праздник Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) (если он не выпал на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье (за неделю до Пасхи) разрешено употреблять в пищу рыбу. В Лазареву субботу (перед Вербным воскресеньем) можно кушать рыбную икру.
Петров пост
⚅ 15 июня – 11 июля 2020
Начинается в понедельник на 57-й день после Пасхи (через неделю после Троицы), а заканчивается всегда 11 июля (включительно). В 2020 году он длится 27 дня.
В Петров пост во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в понедельник – горячая пища без масла, а в среду и пятницу – сухоядение.
В праздник Рождества Иоанна Предтечи (7 июля) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).
Успенский пост
⚅ 14 – 27 августа 2020
Начинается 14 августа, а заканчивается 27 августа. Его продолжительность составляет 14 дней.
В период Успенского поста в понедельник, среду и пятницу разрешено сухоядение, во вторник и четверг – горячая пища без масла, в субботу и воскресенье – горячая пища с маслом.
В праздник Преображение Господне (19 августа) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).
Рождественский пост
⚅ 28 ноября 2021 – 6 января 2021
Начинается 28 ноября, а заканчивается 6 января. Его продолжительность составляет 40 дней.
В период с 28 ноября до праздника святителя Николая (19 декабря включительно) в понедельник допускается горячая пища без масла, во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в среду и пятницу – сухоядение.
С 20 декабря по 1 января во вторник и четверг уже запрещено кушать рыбу, вместо этого допускается горячая пища с маслом. Остальные дни остаются без изменений.
Со 2 по 6 января в понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение, во вторник и четверг – горячая пища без масла, в субботу и воскресенье – горячая пища с маслом.
В Рождественский сочельник (6 января) нельзя кушать до появления на небе первой звезды, после чего принято употреблять в пищу сочиво – вареные в меду зерна пшеницы либо отварной рис с изюмом.
В праздники Введение Богородицы во храм (4 декабря) и святителя Николая (19 декабря) по понедельникам, средам и пятницам можно употреблять в пищу рыбу.
Подготовка к началу поста в 2021 году
Великий пост в 2021 году припадает на период со 15 марта по 1 мая. Каждый православный христианин должен иметь представление о том, как нужно его придерживаться.
Во время поста верующий должен стараться побеждать любой грех
Подготовка также немало важна и начинается за несколько недель
Духовная практика христианина направлена к покаянию перед Господом – самому важному итогу. Каждая неделя имеет свое название:
- На первой неделе в Церкви вспоминается история мытаря и фарисея. Таким образом, верующих христиан призывают осознать, в какой мере они грешны.
- О блудном сыне – на протяжении второй недели христиане размышляют о своем грешном поведении и стремятся покаяться. Утренние службы посвящаются чтению 136 Псалма.
- О страшном суде – третья неделя посвящена раздумьям о предстоящем возмездии. Именно эта неделя является неделей Масленицы – последний день, когда кушать можно все продукты.
На протяжении следующих семи недель перед Великим постом мирянам необходимо постепенно отказываться от некоторых продуктов, для того чтобы в воскресенье примкнуть к церкви.
Также христианам предоставляется возможность подумать о милости Иисуса Христа и подготовить свою душу и сердце к покаянию.
Когда Петров пост, в чем суть
Петров пост следует за Троицей – спустя семь дней, начало поста неизменно – в понедельник, а сама Троица зависит от дня Пасхи. Заметим, что день празднования Пасхи каждый год меняется и полностью зависит от лунного и солнечного календарей. Дата окончания постных дней – 12 июля (не является постным днем, если не выпадает на среду или пятницу), в день памяти святых апостолов. Следует отметить, что Петров пост может длиться от 8 до 42 дн. Установлен он в честь памяти особо почитаемых апостолов Петра и Павла, которые постились, готовясь к проповеди.
Что же касается пищевых правил, пост не является строгим, церковный Устав предписывает:
- вторники, четверги, субботы, воскресенья – употребление пищи с растительным маслом, рыба.
- понедельники – горячая еда, но без масла.
- среды, пятницы – сухая еда.
- в праздники, выпавшие на среду или пятницу, разрешено включать в рацион рыбу и растительное масло.
Есть разрешено только после 15 часов дня и всего один раз за день. Для тех, кому тяжело выдержать такое пощение, допускается приготовление горячей пищи без масла по понедельникам.
Успенский пост в 2021 году
Еще один летний пост – Успенский, установлен в честь памяти Успения Пресвятой Богородицы. Его даты не меняются, в 2021-м году, так же, как и в другие годы он начнется 14 августа, а закончится 28-го. Сразу после поста православные вспоминают день кончины Богоматери. Но, следует заметить, что сама смерть, это не причина праздника, главное – переход к вечной жизни. Православные христиане верят в то, что Богородица просит Бога за людей, обращаясь к нему в молитвах.
Пост является строгим, запрещены к употреблению мясо и продукты из него, так же, всё молочное и яйца. Разрешена рыба в День Преображения Господня (19 августа).
- сухоядение – по понедельникам, средам и пятницам.
- теплая пища, тушеная или вареная, но без добавления масла по вторникам и четвергам.
- разрешено добавление растительного масла и употребление вина в выходные дни – субботы и воскресенья.
Подготовка к Великому посту 2021
Подготовка к Великому посту состоит из трех седмиц и четырех Недель. Каждый из этих промежутков времени имеет свое предназначение и название:
- Неделя о мытаре и фарисее – Всеядная седмица.
- Неделя о блудном сыне – Мясопустная седмица.
- Неделя о Страшном суде (мясопустная, сырная Неделя) – Сырная седмица, Масленица.
- Сырная Неделя – Прощеное воскресенье.
Неделя о мытаре и фарисее в 2021 году — 21 февраля
За три седмицы до Великого поста наступает время Недели о мытаре и фарисее. Эта Неделя (воскресение) начинает отсчет подготовки к Великому посту. Неделя о мытаре и фарисее может попадать на любой воскресный день с 11 января до 21 февраля.
Сплошная или Всеядная седмица в 2021 году — с 22 по 28 февраля
После недели о мытаре и фарисее наступает «сплошная» или «всеядная» седмица . Во время всей недели (в том числе, в среду и пятницу) к столу можно подавать скоромную пищу, которая запрещена в остальные дни поста. Снятие ограничения на «всеядной» седмице связано с обличением неискреннего поста фарисея и напоминанием о духовном вреде слепого следования уставу поста.
Неделя о блудном сыне в 2021 году — 28 февраля
В эту Неделю читается во время богослужения притча о блудном сыне, после псалмов полиелейных поется 136‑й псалом «На реках вавилонских…» с «Аллилуиею красною».
Мясопустная или Пестрая седмица в 2021 году — с 1 по 7 марта
После Недели о блудном сыне следует Мясопустная, или «Пестрая» седмица. В течение пяти дней, за исключением среды и пятницы, можно употреблять мясные продукты. Из‑за такого разнообразного расписания трапезы эта седмица и получила свое второе название. Неделя мясопустная служит преднапоминанием о Страшном суде. Именно для этого и была введена в конце второй, мясопустной седмицы вселенская (мясопустная) родительская суббота .В эту субботу проходят торжественные поминовения усопших для того, чтобы верующие соединились духовно своими молитвами не только с живыми, но и с умершими, вошли в союз со всем Царством Христовым: от Адама до живущих ныне.
Мясопустная неделя в 2021 году — 7 марта
За вселенской родительской субботой следует Неделя о Страшном суде (Мясопустная). Это – «мясопуст», то есть начало времени ограничения себя в мясе. Предпоследняя Неделя перед Великим постом посвящена напоминанию о Страшном суде Божьем, последнем и неизбежном, о грехопадении и изгнании Адама и Евы. На трапезе в эту Неделю благословляются молочные продукты, сыр и яйца. Именно поэтому Неделя о Страшном суде, или Мясопустная Неделя получила еще одно название – Сырная Неделя. И вполне закономерно, что Сырная Неделя предваряет сырную седмицу, более широко известную как Масленица.
Сырная седмица (Масленица) в 2021 году — с 8 по 14 марта
Сырная седмица – преддверие Великого поста, а потому Церковь называет ее Неделей умиления и покаяние, призывает к смирению и отказу от мирских забав и утех. В Православной церкви время Масленицы – это время примирения со своими близкими, смысл Сырной седмицы – доброе общение с друзьями, близкими, родственниками, это время, когда нужно посвятить себя добрым делам и намерениям. Для этого в народе каждый день Масленицы посвящен свиданиям с родными и близкими и имеет свое название:
- Понедельник – встреча. В этот день родственники посещают друг друга, чтобы договориться о том, как именно они будут проводить Сырную седмицу. Иногда сохраняется традиция наряжать чучело, строить снежные городки. В этот день начинают печь блины.
- Вторник – заигрыши. С самого утра молодых парней приглашают кататься с горы, угощаться блинами. Этот день – день приглашений родных и знакомых: «У нас‑де горы готовы, и блины испечёны – просим жаловать».
- Среда – лакомки. По средам теща зовет зятя и других гостей «на блины».
- Четверг – широкий разгул. Этот день считается кульминацией Масленицы. В древности в четверг Масленица разворачивалась во всей своей красе: балаганы, качели, катание на лошадях, карнавалы, кулачные бои.
- Пятница – тещины вечерки. По пятницам зятья в ответ зовут тещ полакомиться блинами.
- Суббота – золовкины посиделки. В этот день невестки одаривают золовок (сестер мужа) подарками и сувенирами. Также суббота была днем, когда сжигали заранее заготовленное соломенное чучело Масленицы – символа зимы. В православной же Церкви в сырную субботу вспоминаются все преподобные отцы, напоминая о предстоящем подвиге в виде Великого поста и указывая на примеры добродетели в лице великих постников.
Прощеное воскресенье в 2021 году (Сыропустная неделя) — 14 марта
Неделя Сыропустная , более известная как Прощеное воскресенье , последнее воскресенье перед Великим постом и 7‑е воскресенье перед Пасхой, последний день Масленицы и употребления молочных продуктов.
Часто задаваемые вопросы
Во время поста часто возникают ситуации, решение которых вызывает у верующих затруднения. Постящиеся задаются такими вопросами, как:
- проводят ли священнослужители обряд крещения?
- разрешается ли играть свадьбы?
- можно ли путешествовать?
- разрешено ли зачатие ребенка?
Что касается обряда крещения, то всякие запреты на период поста отсутствуют. Детей крестят в любые дни, а вот венчание во время постничества не проводится.
Одним из ограничений является воздержание от интимной близости. Поэтому желательно не планировать на эти дни зачатие ребенка. Не рекомендуется также отправляться в путешествие, не считая поездок по святым местам.
Успенский пост – это благодатное время, открывающее врата в новую жизнь. Провести его нужно со смирением, покорностью, укрепляясь телесно и духовно.
Смысл и значение поста
Святой Иоанн Кронштадский учил, что соблюдение поста необходимо для прояснения ума, развития чувства и поднятия воли к благому деланию. Это все подавляется невоздержанностью в пище и питие, употреблением алкоголя и бытовыми заботами. В результате человек отдаляется от Господа, скатывается в тлен и суету.
Определение поста епископом Пантелеймоном
Целями поста являются:
- сугубое покаяние;
- борьба со страстями и дурными помыслами;
- ведение духовной жизни;
- восстановление верной иерархии и постановление духа выше плоти;
- умножение любви;
- воспитание, укрепление воли;
- концентрация сил для духовной борьбы;
- изгнание из души вражей скверны.
Во время постных дней вскрываются все душевные струпья, болезни и слабости. Это происходит подобно тому, как в воде, когда оседает муть, становится видно, какие гады в ней живут
Важно не только увидеть проблему, но и побороть ее
Пощение означает ограничение в пище и всевозможных развлечениях. Когда начинают проявляться слабости души, человеку нечем это замаскировать – вкусной едой, увеселениями. Он оказывается один на один со страстями и борет их исключительно с помощью Божией
Во время пощения из-за ограничения в еде тело ослабевает, и этот благодатный период важно использовать для борьбы с грехами и покаяния, чтобы воздержание было не просто диетой. Нет смысла изводить себя голодом, но обозлиться на ближних
Календарь Великого поста: что можно, а что нельзя
Самыми строгими неделями Поста считаются первая и Страстная Седмица. Усердные христиане в эти дни порой даже не вкушают ничего сытнее кусочка хлеба и воды. Но этот подвиг под силу далеко не всем. К еде во время Поста нужно подходить разумно. Ни в коем случае не нужно слушать чужих советов и шерстить Интернет. Опирайтесь на собственные силы, здоровье и благословение священника, у которого исповедуетесь. Он, как никто другой, знает и чувствует ваше духовное состояние, сообщает Комсомольская правда.
Пост — не диета. Не можешь жить без мяса — ешь мясо. Не можешь жить без молока — пей молоко. Цель Великого Поста — не в запрете на творог или колбасу, а в покаянии.
Что касается супружеской близости, то здесь ответственность лежит на самих супругах. Если оба соблюдают пост, то, как правило, они ограничивают себя и в сексе. Если постится только один из супругов, а второй о посте даже не помышляет и требует от постящегося исполнения супружеского долга, то этот самый долг нужно исполнять. Об этом еще апостол Павел сказал: «Но, во избежание блуда, каждый имей свою жену, и каждая имей своего мужа» (1 Кор 7:1-7). К тому же, цель Поста — не разрушить мир в семье, а укрепить его.
Немного истории
Возникновение Успенского поста относят к 1000 году. Именно тогда был разделен долгий летний пост, соблюдение которого предписано было тем, кто по какой-то причине не выдержал Великий. Упоминания о летнем посте сохранились с V в. н.э. В результате получилось два поста – Апостольский, и августовский – Успенский. Промежуток между ними чуть больше месяца. Это время было даровано людям, из-за слишком долгого периода ограничений, когда нужно много сил для сельскохозяйственных работ.
Успение Пресвятой Богородицы
Возникновение традиции поститься в самом конце лета связано с Девой Марией, ее жизнью и успокоением. После вознесения Сына она ходила по местам, где он совершал чудеса, проповедовал. Больше всего бывала она в Гефсиманском саду. Именно оттуда Иисуса отвели на суд. Часто проповедовала она и о воскрешении Сына своего, молилась. Во время одной из молитв за несколько дней перед смертью, к ней явился архангел Гавриил с райской ветвью. Бог послал его с вестью о том, что скоро она перейдет в Царство небесное, куда вознесся ее сын, и где он ее ждет. Дева Мария, услышав весть, приняла решение посвятить свои последние дни молитвам о душах людей и строгому воздержанию. В час, когда она должна была преставиться, спустился к ней Иисус с Ангелами и душами праведников. Так она уснула, а душа ее вознеслась к Небесам.
Апостол Фома опоздал на погребение. Когда же вошел в пещеру, где была похоронена Богородица, не увидел там ее тела. В писании указано, что апостолы передали его на Небо. Связано это с честью, смирением, силой и человеколюбием, с которым Мария приняла мучения и гибель своего Сына. Она сумела обрести веру в Бога и в пророчество, принесенное ей ангелом до рождения Иисуса.
Православные, следуя традиции, также сознательно отказываются он радостей земных. Проводят это постное время в покаянии, стремятся приблизиться к Богу, искупить грехи. Вся жизнь Марии связана с жертвенностью. Один из смыслов, который вкладывают верующие в пост, – уважение и любовь к матерям. Они олицетворяют собой жертвы по аналогии с Богоматерью. Ведь каждый день они чем-то жертвуют для своих детей.
Традиции на Успенский пост
Издавна в народе Успенский пост называли «Спасовкой», так как он выпадал на время празднования трех Спасов. Такое наименование праздников указывало на Спасителя, Иисуса Христа.
Так как постничество совпадало по времени со сбором урожая, возникло множество традиций. Согласно древним обычаям, новый урожай требовалось освятить, и только после этого можно было пользоваться плодами своего труда.
Причем на каждый праздник освящались определенные продукты:
- на чествование Происхождения Дерева Животворящего креста – мед, лекарственные травы – Медовый Спас;
- на Преображение – яблоки, виноград и другие фрукты – Яблочный Спас;
- при праздновании Нерукотворного Образа Христа – орехи, хлеб, пироги, для приготовления которых использовали муку нового урожая, – Ореховый или Хлебный Спас.
Первый день поста начинался с чистки колодцев, после чего над ними совершали водосвятные молебны. Поэтому Медовый Спас имел второе название – Мокрый. По окончании постничества, с благословения батюшки, завершали уборку урожая.
Неся в храм плоды своих трудов, крестьяне благодарили Господа за новый урожай, дающий возможность благополучно пережить зиму.