«сербия идеально подходит для русских»: как аня нашла свой новый дом
Содержание:
- Преимущества и недостатки жизни в Сербии
- Туда, где теплее
- Почему «сербы»?
- Минусы жизни в Сербии: что знать и учитывать при переезде
- Первая совместная победа над турками у села Штубник
- Получение ПМЖ: условия, сроки, документы
- Легко ли работать с сербами?
- С какими юридическими проблемами можно столкнуться?
- Отношения между государствами сегодня
- Известные люди
- Бывшее соседство России и Сербии сказывается и в быту
- Климатические условия и экология
- Отношение сербов к русским
- Как открыть свой бизнес в Сербии?
Преимущества и недостатки жизни в Сербии
Сказать однозначно, хорошо или плохо жить в этой балканской стране, очень сложно. Плюсы и минусы распределились примерно в одинаковой пропорции, а потому решить этот вопрос каждый должен для себя сам.
Что привлекает россиян в Сербии:
- понятный менталитет, культура, условия быта и жизни в целом;
- благоприятная среда для организации собственного бизнеса;
- невысокая стоимость жизни;
- приемлемые цены на недвижимость;
- быстрое получение ВНЖ и ПМЖ;
- возможность ускоренного получения гражданства для всей семьи.
Из недостатков можно выделить:
- низкий экономический рост в стране в целом;
- высокий уровень безработицы;
- въезд в Евросоюз только при наличии шенгена в паспорте;
- синдром напряженности в политической жизни страны.
Туда, где теплее
Лозунг «Туда, где теплее» кажется едва ли не единственным общим местом россиян, переезжающих в Белград. «Чаще всего приезжают мерзлявые. То есть тупо бегут от российского климата. Но вот состав очень разношерстный: семейные, одиночки, фрилансеры, рантье, пенсионеры», — подтверждает мысль создатель и администратор фейсбук-группы «Русские в Белграде» Андрей Можаровский.
Сам он попал в Сербию нестандартно. Бывшая супруга Андрея познакомилась с сербом и вышла за него замуж, а он, художник и веб-дизайнер, не захотел, чтобы двое сыновей росли вдали от отца. Оставил московскую квартиру и, забрав краски и сноуборд, начал новую жизнь в Белграде. Как и многие, приобрел недорогую недвижимость, которая дает право на оформление «боравка» (временного вида на жительство), занимается фрилансом и активно общается с диаспорой: Андрей регулярно проводит «русские вечеринки» и старается ставить музыку отечественного производства. Впрочем, музыка все равно диаспору не объединяет. Главная общая тема, по мнению уже четыре года как администратора группы для белградских русскоговорящих, — еда: «Внутри группы все разные, со своими причинами, тараканами, знаниями и умениями, но любая тема про гречку-селедку-пельмени становится очень популярной».
Создатель фейсбук-группы «Русские в Белграде» Андрей Можаровский
Трэвел-журналист и профессиональный диджей Анастасия Баринова ориентируется почти исключительно на зарубежную музыку — она сотрудничает со столичными клубами, которым нет дела до количества русских в заведении – успех измеряется в литрах выпитого. Если предупредить Настю о своем приходе, она может включить и Бориса Гребенщикова, и Илью Лагутенко, но предупреждать лучше заранее — нарушать музыкальный ритм под ее началом не разрешено ни россиянам, ни британцам, ни арабским шейхам (если их вдруг занесет к ней в клуб).
Почему «сербы»?
Однозначного мнения на тот счет, откуда произошел этноним «сербы» до сих пор нет, однако версий множество. Славист Павел Шафарик возводил слово «сербы» к праславянским формам *сьрбъ и *сърбъ, которые, в свою очередь, происходили от от индоевропейского слова со значением «сеять, родить, производить».
Макс Фасмер интерпретировал слово «сербы» как «принадлежавший к тому же роду, тому же племени». Подобное значение поддерживали также филологи Ильинский и Ковалев. По их мнению, «серб» — это «человек, член родового союза».
Также интересной, но бездоказательной является версия слависта Мощиньского, который связывал происхождение слова «серб» с индоевропейским корнем *ser-v- , имеющим значение «сторожить, охранять скот».
В 1985 году исследователь Шустер-Шевц высказал предположение, что слово «сербы» родственно русскому диалектному глаголу «сербать» (хлебать). Эта версия интересна, поскольку во всех славянских языках есть слова с корневой основой «с-р», значение которого «отделять,выделять, выдавливать».
Эта корневая основа является метатезой индоевропейского *res>*ser, что значит «резать, разрезать,отделять». В древнеславянском языке преобладающим значением корневой основы *ser стало «отделять, выделять, выдавливать». Это значение сохранилось, например, в русском главголе «черпать», который произошел от того же глагола «сербать». Такого же происхождения и слово «сера». Это не что иное как смолистые выделения дерева.
Таким образом, можно сказать, что слово «сербы», вероятнее всего, значит «выделенный, отделенный по какому-либо признаку». Если учитывать, что предками славян в европейской историографии считались венеды, то, скорее всего, сербы были названы так при отделении, выделении именно из венедов.
Есть также версия, которой придерживаются те, кто сербов недолюбливает. Харватские националисты вслед за Анте Старчевичем считают, что этноним «сербы» произошел от латинского слова servus – раб. В рамках этой версии считается, что хорваты — наследники германцев, перешедшие на славянский язык для того, чтобы лучше справляться с сербскими рабами. Как говорится, комментарии излишни.
Минусы жизни в Сербии: что знать и учитывать при переезде
Основные минусы, по отзывам о жизни в Сербии уже переехавших россиян, следующие:
Недостаток | Комментарий |
Неторопливый образ жизни местного населения | В Сербии действует так называемый принцип “Полако” — это значит беззаботно отдыхать и радоваться бытию. По этой причине сербы часто опаздывают даже на самые важные встречи и переговоры |
Слабая экономика | Страна так и не успела восстановиться после санкций ООН и бомбардировок, осуществленных НАТО в 1999 году |
Дорогой бензин, коммунальные услуги, связь и медицина | Покупка бензина в Сербии обойдется примерно в 2 раза дороже, чем в России. Цены на “коммуналку” тоже “кусаются” – минимальные расценки за централизованное отопление составляют 70 евро ежемесячно. Медицина тоже дорогая (кроме стоматологии и косметологии): например, 200 евро придется отдать за 1 день пребывания в больничном стационаре |
Бюрократия | Отношение большинства чиновников в Сербии к простым гражданам строится по принципу “тебе не хватает одной бумажки”. Благо, в 2020-м году большую часть государственных услуг можно получить в режиме онлайн, не выходя из собственного дома |
Ограничение на посещение стран Евросоюза | Российский гражданин, получивший вид на жительство в Сербии, не сможет въехать без шенгена ни в одну из стран Евросоюза. Возможность безвизового въезда будет только после получения сербского гражданства |
Патриархат | В Сербии обычным явлением стал патриархат, то есть основным правом голоса, как в семье, так и на работе, обладает мужчина |
Балканская напряженность | Экс-югославные народы недолюбливают друг друга и не упускают возможности “вставить палки в колеса” при возникновении малейшего политического, экономического или идеологического повода к конфликту |
Жаркое лето | Летом температура воздуха нередко бьет рекорды. Например, в 2017-м году термометры зафиксировали абсолютный исторический максимум в тени – плюс 43 градуса по Цельсию |
Отсутствуют ограничения для курящих граждан | Сербы много курят, несмотря на то, что многие из них активно занимаются спортом и соблюдают здоровый образ жизни |
Эти вещи также нужно обязательно учесть перед тем, как совершить переезд в европейскую страну.
Первая совместная победа над турками у села Штубник
В 1804 году, уже при Александре Первом, началось Первое сербское восстание. Во главе восстания встал Георгий Петрович (Караджордже). В сентябре в Петербург прибыло сербское «великое посольство» во главе с одним из лидеров восставших, протоиереем Матией Ненадовичем. На Дунай была переброшена армия под командованием генерал-фельдмаршала Михельсона, который направил к Караджордже своего представителя, генерал-майора Ивана Исаева. В мае 1807-го первый отряд русской армии под командованием Исаева, насчитывающий тысячу человек, вступил на землю Сербии, 17 мая он встретился с отрядом сербского воеводы М. Стойковича. Совместно они нанесли турецкой армии поражение у села Штубник, а потом осадили крепость Неготин с турецким гарнизоном.
Первая совместная победа переполнила оптимизмом руководителей восстания, которые поверили, что теперь всегда смогут рассчитывать на военную помощь России. Сербы просили своего «старшего брата» назначить им управителя, который помог бы организовать государственную власть и выработать конституцию. Об этом сказано в совместной конвенции Караджордже и эмиссара Александра I Паулуччи. Если бы этот документ был ратифицирован Александром I и начал исполняться, Сербия превратилась бы в российскую колонию. Причем сербы сами настаивали на возможно большей интеграции с Россией, вплоть до официального вхождения в состав империи. Сербы не представляли себе существования независимого от турок сербского территориального образования. В ходе последующих войн с Турцией Российская империя способствовала восстановлению в XIX веке сербской государственности.
Получение ПМЖ: условия, сроки, документы
ВНЖ гражданину России выдается на срок от 3 месяцев до 1 года. За месяц до окончания срока его нужно продлевать. И так до тех пор, пока не пройдет 5 лет проживания по ВНЖ, после чего наступит право оформить ПМЖ.
Но при этом можно уезжать из страны – допускается отсутствовать не более 10 месяцев в году в совокупности, длительность же одной поездки за рубеж не должна превышать полгода. Через 3 года проживания по ПМЖ появится возможность оформления гражданства.
Документы для оформления ПМЖ следующие:
- заявление на сербском языке;
- заграничный паспорт;
- медстраховка от 60 евро;
- два фото размером 3,5 на 4,5 сантиметра;
- подтверждение регистрации по месту жительства;
- документ о праве владения недвижимостью в Сербии или договор долгосрочной аренды;
- справка из сербского банка о наличии на расчетном счете суммы не менее 3500 евро либо другой документ, свидетельствующий о постоянном доходе в размере не ниже указанного значения;
- квитанция об уплате пошлины (от 135 евро).
Также потребуется свидетельство о браке (при переезде вместе с супругой) или о рождении детей (при переезде с детьми).
Легко ли работать с сербами?
Несмотря на огромное количество питейных и едальных заведений самой разной направленности, не выдерживают конкуренции и русские рестораны, вне зависимости от ассортимента. В течение первых пары лет существования закрылись и недорогая пельменная, и в меру люксовое заведение «Достоевский». Владелец ресторана Caviar Станислав Кислицын к концу первого года работы из русских блюд оставил в меню только сырники и пельмени, хотя поначалу предлагал и селедку, и язык с хреном, и пресловутый оливье. На плаву ему позволяют удержаться открытость к местным кулинарным традициям, готовность многое (кроме готовки) делать самому и необычная история бизнеса.
Станислав приехал в Панчево (город в 20 км от Белграда) менеджером на НПЗ дочки «Газпромнефти» НИС в 2010 г., когда российские компании («Газпромнефть», «Лукойл», «РЖД International» и т.д.) стали основными «поставщиками» экспатов из РФ. Стремление попробовать что-то новое даже заставило его согласиться на меньшую, по сравнению с «Роснефтью», зарплату. «Я пришел на первое совещание и осознал, что надо срочно учить язык: руководящие позиции уже занимали русскоговорящие, а исполнителями в большинстве своем были сербы. И вот они общаются через переводчика, а я понимаю, что что-то тут не так — не понимают они друг друга. Со временем оказалось, что через переводчика работать невозможно, если ты хочешь стопроцентной точности в постановке задачи. И это не только в нефти так, думаю, любая сфера требует взяться за словарь».
Второй «неожиданностью» стала культура корпоративных отношений. «Здесь не принято орать матом и стучать кулаком по столу. Я сам — человек с завода, меня-то не удивить грубыми словами, но и перестроиться могу легко. А многие российские начальники изумились, услышав слово «мобинг» (третирование) в свой адрес. Здесь народ, мне кажется, более свободолюбивый, и многие люди не собираются терпеть неуважение».
На разницу в бизнес-отношениях обратила внимание и Лилиана: «Прежде всего, надо учитывать, что Сербия – очень маленькая страна, и репутация теряется один раз и навсегда
По моему опыту, деньги тут не самое важное, гораздо важнее взаимное уважение, стремление сдержать свое слово… Проще говоря, «кидать» и «нагибать» — нельзя. И это порой непросто донести до российской стороны
Зато мне самой в таких правилах очень комфортно. Плюс, здесь, конечно, все «полако» (постепенно — серб.). Это принцип «медленно, но верно»: в Сербии редко встретишь миллион ненужных движений, и этот подход часто приносит конструктивные плоды»
И это порой непросто донести до российской стороны. Зато мне самой в таких правилах очень комфортно. Плюс, здесь, конечно, все «полако» (постепенно — серб.). Это принцип «медленно, но верно»: в Сербии редко встретишь миллион ненужных движений, и этот подход часто приносит конструктивные плоды».
Примерно так, «медленно, но верно», Станислав выучил сербский, сменил в компании несколько позиций и в декабре 2013 года попал в… следственный изолятор все в том же Панчеве, став третьим подозреваемым в деле о получении взятки. Полгода провел в СИЗО, еще полгода — под домашним арестом, и вот уже пять лет не имеет права покидать территорию Сербии.
«Слава Богу, что пить я совсем перестал еще до этого, иначе, наверное, спился бы, сидя в четырех стенах. Но вообще все как-то по-человечески происходило: бить не били, пытать не пытали, воды просил — давали воды, курить просил — разрешали. Мне, правда, сравнивать не с чем, но еще в Самаре (а я оттуда) несколько моих знакомых оказались в похожей ситуации, некоторые даже и отсидели. Их истории звучали куда неприятнее. Но в КПЗ и здесь приятного мало — 6 человек на 10 квадратных метров в здании, которому больше 100 лет. И очень быстро перестаешь быть экзотикой, первые пару суток ты — «русский», а потом — такой же, как они. Хотя мне вот кличку дали — «директор». А вообще, не поверишь, в первый день я лег на эту кровать и обрадовался: как хорошо, что можно отдохнуть. В отпуск-то я за те три года в НИСе так и не успел сходить».
Станислав Кислицын, бывший сотрудник «Газпромнефти», сейчас владелец ресторана в Белграде
С какими юридическими проблемами можно столкнуться?
Несмотря на кажущуюся легкость процедуры, именно «нарушение режима пребывания, предусмотренного в Соглашении между Правительством РФ и Правительством Республики Сербии об условиях взаимных поездок граждан РФ и граждан РС является одной из самых частых ошибок россиян в Сербии», — комментирует юрист Полина Бабич. – Они превышают разрешенные 30 дней, часто ссылаясь на наличие шенгенской визы, которая никакого отношения к соглашению не имеет». Бабич — тот человек, к которому соотечественники обращаются, когда проблемы выходят за пределы гречки и селедки.
— С какими юридическими вопросами россияне чаще всего сталкиваются в Сербии?
— Самые распространенные проблемы, с которыми сталкиваются граждане стран бывшего СССР, прежде всего связаны с незнанием законов и некоторых особенностей сербского законодательства. В частности, это вопросы, связанные с приобретением жилой недвижимости, а также возможностями и ограничениями при приобретении земельных участков. Особенно много проблем создает нелегальное жилье, к сожалению, составляющее немалую долю рынка недвижимости. Следующей распространенной ошибкой является осуществление рабочей деятельности без получения необходимых разрешений и соответствующего оформления разрешения на временное пребывание.
Отношения между государствами сегодня
В современной Сербии, можно сказать, культ русских (хотя некоторые любят порассуждать над тем, почему русские мало улыбаются). Русские туристы находят здесь самый радушный прием, а любой русский человек в Сербии вызывает неподдельно-живой интерес. Во время беседы сербы забрасывают россиян массой вопросов об образе жизни в России, приглашают в свои дома и считают своим долгом угостить, как самых дорогих гостей.
Подружившись с сербом, русский человек обретает надежного друга на всю свою жизнь. В каждом крупном населенном пункте современной Сербии организованы общества сербско-русской дружбы. Русский язык в Сербии изучают, а книги русских писателей активно переводят на сербский язык.
Социологические опросы свидетельствуют о том, что Россия – страна, пользующаяся самым высоким интересом среди сербов, а популярность ее президента Путина в разы превышает популярность местных политических лидеров.
Известные люди
Дворянство и военнослужащие
- Иван Грозный , царь Всероссийский с 1547 по 1584 год.
- Елена Глинская , Великая Княгиня Москвы и Регент России в 16 веке
- Сава Владиславич , сербский дипломат, граф и купец-авантюрист на службе у Петра Великого, который вел важные дипломатические переговоры в Константинополе, Риме и Пекине.
Петр Текели , главнокомандующий Российской Императорской Армией
- Дмитрий Хорват , генерал-лейтенант Российской Империи и правнук Йована Хорват, основателя Новой Сербии в Императорской России.
- Семен Зорич , генерал-лейтенант Российской Империи и граф Священной Римской Империи
- Йован Хорват основал Новую Сербию на правом берегу реки Донец между реками Бахмут и Лухан .
Лазарь серб
- Райко Депрерадович, один из основателей Славяно-Сербии в начале 1750-х гг.
- Йован Шевич один из основателей Славяно-Сербии
- Петр Текели , главнокомандующий российской армией
- Андрей Милорадович , генерал и государственный деятель 18 века
- Граф Марко Ивелич , генерал 18-го и начала 19-го века
- Граф Михаил Милорадович , генерал, выдающийся во время наполеоновских войн , наиболее известный победой над Иоахимом Мюратом .
- Иван Шевич , генерал наполеоновских войн
- Граф Георгий Эммануэль , генерал наполеоновских войн
- Иван Адамович , генерал наполеоновских войн
- Николай Богданов , генерал наполеоновских войн
- Петр Михайлович Капцевич , генерал наполеоновских войн
- Барон Илья Дука , генерал, участник Наполеоновских войн
- Николай Депрерадович , генерал наполеоновских войн
- Петр Ивелич , генерал наполеоновских войн
- Николай Вюич , генерал наполеоновских войн
- Иван Янкович , генерал наполеоновских войн
- Деян Суботич , сербско-российский военный и государственный деятель
- Николай Димитриевич Дабич , вице-адмирал Российского Императорского флота, умер в 1908 году от ран, полученных во время русско-японской войны.
- Марко Войнович , адмирал Российского Императорского флота, один из основателей Черноморского флота
- Йован Альбанез , командир сербского гусарского полка .
- Анто Гвозденович , российский командующий и посол.
- Симеон Пищевич , австрийский и русский генерал-майор.
- Михаил Миркович , военный генерал и этнограф
- Назарий Александрович Каразин, российский императорский офицер, происходил из семьи греко-сербского происхождения.
- Каразин позже работал на образовательных реформах и основал Министерство национального образования в Российской империи . Он также является основателем Харьковского университета.
Николай Кузнецов , Адмирал Флота Советского Союза
- Александр Княжевич, министр финансов Императорской России, 1858–1862 гг.
- Николай Герасимович Кузнецов , Адмирал Флота Советского Союза
- Поклонская , депутат Государственной Думы от Российской Федерации
Духовенство
- Иоанн Шанхайский и Сан-Францисский , православный подвижник и иерарх Русской Зарубежной Церкви
- Иоанн Тобольский , митрополит Тобольский , ставший святителем
- Никодим Милаш , епископ Далмации и знаток канонического права, учился в Киевской духовной академии , а также в других учебных заведениях.
- Лазарь серб , один из первых изобретателей часов.
- Пахомий Сербский , сербский и русский агиограф.
- Симеон Кончаревич Православный епископ
Спортсмены
- Александра Крунич , профессиональная теннисистка
- Весна Долонц , профессиональная теннисистка
Серебряная монета номиналом 2 рубля, посвященная Евгению Вучетичу , советскому скульптору
Дмитрий Княжевич , олимпийский фехтовальщик и военный генерал
Другой
- Андрей Дудрович , русский философ, профессор, ректор Харьковского университета.
- Алексей Елачич , сербский историк русского происхождения.
- Стефано Заннович , писатель и авантюрист, современник Казановы .
- Атанасие Стойкович , сербский писатель и один из первых профессоров Харьковского университета . Считается основоположником российской метеоритики .
- Милош Марич , биолог и руководитель отдела гистологии в Саратовском государственном университете . Брат Милевы Марич .
- Теодор Филипович , сербский писатель и один из первых профессоров Харьковского университета.
- Глигорий Трлайич , сербский писатель, поэт, полиглот и профессор права в университетах Санкт-Петербурга и Харькова
- Теодор Янкович-Мириевски , реформатор образования
- Евгений Вучетич , выдающийся советский скульптор и художник, известный своими героическими памятниками.
- Огнеслав Костович Степанович , сербский изобретатель, который также жил в России.
- Доситей Обрадович , сербский писатель и философ, недолго проживавший в царской России во второй половине 18 века.
- Милла Йовович , голливудская актриса
- Жорже Лобачев (1909-2002), автор русских и сербских комиксов и иллюстратор
Бывшее соседство России и Сербии сказывается и в быту
В постсоветском пространстве довольно сложно было разграничить эти две страны. На улице 2020 год, расстояние между этими двумя государствами довольно приличное, а их границы разделяют несколько стран, тем не менее, это не мешает Сербии признавать Россию как в своем роде «старшего брата» по духу, политике и других аналогичных вопросах.
Зайдя в супермаркет можно увидеть такие продукты как «Русский квас», а помимо того Сербия славиться и своим отелем «Москва», что считается лучшим заведением и комплексом местности.
С большой радостью Сербы встречают своих собратьев и наоборот, несмотря, на все перепалки и вспышки конфликтов между другими странами – соседями; Сербия не потеряла уважение к России и ее народу, а РФ, в свою очередь, готова всегда оказывать помощь, идти на уступки и защищать тех, кто так бережно относиться к дружеским отношениям с ней.
Климатические условия и экология
При иммиграции физическому лицу нужно учитывать местные особенности климата:
- континентальный – в северных районах страны;
- умеренно-континентальный – в южных частях;
- горный – в гористых местностях.
Другие особенности климата:
- наиболее холодный месяц – январь;
- самый теплый месяц – июль;
- средняя годовая температура – 10,9 градусов по Цельсию.
Нюансы сербской экологической ситуации:
- война блока НАТО против Югославии нанесла значительный урон экологии – почва и атмосфера до сих пор заражены выбросами токсичных элементов;
- есть проблемы в сфере переработки отходов.
В частности, лишь 15 % мусора перерабатывается, остальные 85 % — просто уничтожаются.
Национальный парк Фрушка-Гора
Отношение сербов к русским
Чаще всего, решаясь совершить важный жизненно важный шаг и сменить страну гражданства, многие эмигранты обещают себе, что сербское государство станет лишь перевалочным пунктом на пути в Европу. Мол, поживем немного, закрепимся и будем двигаться дальше. Но реальность такова, что большая часть из них навсегда остается жить в этой небольшой балканской стране.
То, как в Сербии относятся к русским, во многом обусловлено историческим прошлым. Хорошо известно, что царская Россия всегда оказывала поддержку в освободительных войнах южным славянам. А по окончании Октябрьской революции далеко не у всех эмигрантов нашлись средства, чтобы осесть в окрестностях Монмартра и запивать тоску по родине изысканным французским вином. Первая волна русской эмиграции выбрала для переезда именно Сербию.
За всю свою историю только один лишь Белград был завоеван 40 различными армиями, в результате чего 38 раз заново был отстроен. И многие столетия Сербия надеялась только на защиту и помощь России. Именно поэтому, задав вопрос, как любят русских в Сербии, можно услышать, что часть местных жителей считает их братьями.
За последние годы ситуация, однако, несколько изменилась, во многом под влиянием средств массовой информации. Сегодня слово «русский» для значительной части сербов является синонимом словосочетания «богатый русский». А если учесть, что в своих бедах сербы всегда винили мигрантов, то можно с уверенностью сказать, что отношение Сербии к России приобрело новый оттенок: местные жители перестали понимать, что эти «богатые русы» забыли в их бедной стране.
С другой стороны, найдутся и такие, которые, узнав, что ты из России, обнимут и окажут радушный прием, не забыв похвалить нашего президента и восхититься его успехами.
Как открыть свой бизнес в Сербии?
Оказавшись на свободе, Станислав неделю гулял по Белграду, оставив адвокату задачу отрицать обвинения. А потом понял, что не может сидеть на одном месте, «да и зарабатывать надо было».
— Почему ресторан?
— Ну попроситься на работу в банк (а я финансовый специалист), находясь в уголовном процессе, невозможно. Экспортом-импортом без паспорта тоже особо не займешься. Вот и Caviar пришлось оформить на партнера. И с самого начала я очень много здесь делал сам — клеил деревянные брусочки на стойку, унитазы менял, сейчас вот сторожу иногда по ночам. И разговариваю с рестораном, будто это живой организм. У меня нет обиды на Сербию, я даже благодарен всей этой ситуации, она меня «выпилила» как человека. Так что, если завтра мне вернут паспорт и прекратят дело, я этот ресторан не закрою.
— Как обстоят дела с пожарной инспекцией? С санэпидтребованиями?
— Даже сами инспекторы говорят, что выполнить все правила либо дорого до неконкурентоспособности, либо невозможно. С другой стороны, одни из самых строгих мер пожарной безопасности в России, и там же чаще всего горят. В Сербии все немножко проще (в Самаре родственники занимаются ресторанным бизнесом, мы опытом обмениваемся), а решать вопросы неофициальными путями пришлось от силы раза два за два года.
— Сколько нужно денег, чтобы открыть в Белграде ресторан средней руки?
— Порядка 100,000 евро. Причем в Сербии не нужна лицензия на алкоголь, а здесь, как и везде, выпитое приносит больше прибыли, чем съеденное.
Чтобы зарегистрировать ООО, основателю надо отдать государству около 45 евро, открытие ИП стоит 12 евро. На самом деле сумма будет больше. Будущий предприниматель должен оплатить нотариальное заверение подписи, выписку из банка, печать (17 евро) и т.д., но обычно 200 евро хватает с запасом. Профессионалы, правда, рекомендуют закладывать в два раза больше — на услуги юриста и бухгалтера, которые, как правило, могут здорово сэкономить иностранцу время и силы, а главное, объяснить систему налогообложения, которая варьируется от 10% от прибыли + 37,8% от зарплаты каждого сотрудника, включая директора или основателя (если вы ИП) до тех же 10% + 37,8%, но уже от нетто-прибыли, если вы не назначали зарплату. Чтобы оставаться в рамках вмененного налогообложения, следует не превышать доход в 6 миллионов динаров в год (около 50,000 евро).
— И что бы ты посоветовал другу из России, у которого есть сто тысяч на открытие ресторана в Белграде?
— Накопить еще сто, чтобы, если вдруг не получится, осталось на план Б. Я не могу назвать этот бизнес особо прибыльным. Мне нужно было создать себе рабочее место — я с задачей справился. А по деньгам… На жизнь хватает, конечно, — снимать квартиру, кормить детей, — но, если честно, впритык.