Главные особенности кофейной «кантата»

ДРУГОЕ

Что такое абсолютно?

Многие иноязычные слова и термины изначально использовались лишь в научной и книжной речи. Постепенно они прочно вошли…

Многие слова, которые у нас на слуху, зачастую вызывают затруднение в понимании их значения. Вот, например, слово…

Что такое ария?

В музыке существует немало терминов, которые человек, не связанный с этим видом искусства, может никогда и не услышать.…

Термин «бас» многозначен и применяется в различных областях

Например, стоит обратить внимание, как…

Некоторых людей интересует, что такое диссонанс, так как в обычной жизни это слово употребляется не слишком часто.…

Значения многих слов не совсем понятны, так как они имеют разные определения. Например, слово «этюд»…

Что такое форте?

Часто в разговоре люди употребляют слова, значения которых не знают или не понимают. В этой статье мы рассмотрим, что…

Термин «Лига» сегодня имеет несколько значений, которые известны не каждому человеку. Порой, в разговоре…

Что такое мелодия?

Многие люди любят слушать музыку. А для того чтобы расслабиться, некоторые включают какую-то успокаивающую мелодию. Но…

Что такое нона?

В любом языке существуют слова, которые имеют не одно, а несколько значений. Не зная их, можно попасть впросак, поэтому…

Часто можно услышать или увидеть в текстах слово «периферия», которое употребляется в разном контексте,…

Полифония — это «многоголосность» или «многоголосие». При этом явлении два и более голоса…

Прелюдия — слово, пришедшее к нам из латинского языка. Вопросом о том, что такое прелюдия, задаются многие, что и…

Слово произведение имеет много толкований, это и музыкальное сочинение, и литературное, художественное и другие…

Что такое реквием?

В католических храмах довольно распространены реквиемы, которые представляют собой особые музыкальные произведения. Для…

Романс — это и музыкальное, и литературное произведение искусства. Если говорить простыми словами, то романс — это…

Что такое рондо?

В данной статье вы узнаете, что такое рондо. Этот термин имеет несколько значений, но все они, так или иначе, связаны с…

Слово «симфония» относится к музыкальным терминам. Однако иногда оно употребляется не только в своем прямом…

Слово «тонус» мы часто можем услышать и от докторов, и от фитнес-тренеров, и от диетологов. Впрочем,…

Что такое увертюра?

Увертюра. Когда произносится это слово, то многие понимают, что оно связано с музыкой. Однако не все знают его точное…

Что такое вольта?

Иногда, слушая музыку, мы обнаруживаем повторяющиеся мотивы. В музыкальной грамоте, выстроенной определенным образом,…

Музыка ХХ столетия

Мы уже знаем, что такое кантата в музыке. Определение кратко звучит так – музыкальное произведение для оркестра и хора. ХХ век для этого жанра стал своего рода борьбой музыки и слов. Поочередно один стиль вытеснял другой, но потом опять менялись местами. Существуют произведения, в которых литература на 95 % преобладает над музыкой. Но есть и такие, где слова не играют большой роли, превознося чистое звучание музыкальных инструментов на пьедестал почета.

Перечисляя разные произведения, вспоминаешь мимоходом урок музыки. Кантата как отдельный жанр присуща творчеству И. С. Баха, В. А. Моцарта, Г. Ф. Тельмана, Ф. Мендельсона, К. Орфа и многих других композиторов. Данный стиль широко используют и в современном творчестве. За последние десятилетия было создано множество творений в этой области. Примером может послужить российский композитор Г. Свиридов, написавший кантаты «Деревянная Русь», «Курские песни», «Снег идет» и другие. Кроме него, к этому жанру обращались С. Рахманинов, С. Прокофьев, Ю. Шапорин, Э. Денисов и другие отечественные деятели искусства.

Особенности франшизы

Во франшизе компании 140 магазинов. Общая сумма открытия составляет 2,7-3,7 млн руб. с обязательным депозитом от 500 тыс. до 1 млн.

Франшиза «Кантата» дает возможность  присоединиться к сети магазинов чая, кофе и сладостей.

Составляющими частями франшизы являются:

1. Создание и разработка вывески, витрин, общего вида галереи.
2. Обсуждение товарного ассортимента и менеджериального поведения с персональным менеджером.
3. Контроль этапов открытия торговой точки.
4. 100%-ный возврат вступительного взноса в случае неокупаемости точки в течение 3-летнего срока при соблюдении договоренностей и советов.

Обучение и поддержка

При открытии франшизы проходят начальное обучение теории и практические занятия в работающих магазинах. После профессиональной подготовки производится итоговая аттестация.

Менеджер получает доступ к тренингам и семинарам. Франшиза обеспечивается текущей поддержкой, консультацией по аспектам работы, рекомендациями по выбору и согласованию торговых локаций.

Первый год сопровождается прогнозом продаж и расходов, возвратом инвестиций.

Требования к покупателям

3 требования к покупателям франшизы:

• первоначальный взнос;
• готовность соблюдать принципы фирмы;
• прохождение партнером образовательных курсов и подготовительной практики.

Требования к помещению

К размещению новых магазинов выдвигаются требования:

1. В ТЦ и в точках на улице площадь помещения должна быть от 20 до 40 кв. м.
2. Необходимы подключение кондиционера и вентиляции мощностью не менее 3,5 кВт для корректной работы.

Общая информация о магазине «Кантата»

«Кантата» – сеть галерей чая и кофе, где предлагаются лучшие сорта со всего мира.

«Кантата» — это вариант для любителей сладостей ручной работы и бодрящих напитков. Сеть имеет двадцатилетнюю историю становления и развития, постоянно улучшает корпоративную этику и повышает заботу о гостях.

История происхождения и развитие компании

Годом основания компании считается 2000-й, хотя отправной точкой стало открытие первого прилавка «Кантаты» в 2001 г. Галерея появилась в ТЦ «Глобал Сити» в Москве около станции метро «Южная». Само же название — «Кофейная кантата» — было навеяно одноименным произведением великого композитора Иоганна Себастьяна Баха.

В 2004-2006 гг. открылись еще 12 точек в Москве и 11 в Северной столице — Санкт-Петербурге. В 2005-2008 гг. создавались франчайзинговые магазины во Владивостоке, Краснодаре, Рязани и еще 25 городах России.

На 2020 г. в компании 280 собственных и действующих по франчайзингу точек по всей территории страны. Компания занимает лидирующие позиции в сегменте.

На официальном сайте онлайн-магазина каждый желающий может приобрести понравившийся товар галереи, оформив доставку.

Миссия и ценности

Миссия компании просветительская. Она проявляется в осведомлении потребителей о новом уровне качества продукции. Компания просвещает клиентов, учит гостей быть гурманами. Клиенты получают информацию о товарах, способах приготовления, полезных свойствах и преимуществах сортов чая и видов зерен. Эта часть просветительской деятельности направлена на гостей.

В магазине «Кантата» работают настоящие профессионалы.

Вторая грань ориентирована на сотрудников сети. В компании работники учатся и делятся знаниями с новичками, становятся продвинутыми профессионалами.

Третья сторона миссии просвещения нацелена на систему управления. Менеджеры опираются на принципы постоянного развития, улучшая компанию. Строится группа ценностей, в которой каждый сотрудник стремится к дальнейшему совершенствованию.

Четвертая грань просветительства — развитие предпринимательства.

Акции и скидки магазина

В «Кантате» постоянно работает накопительная дисконтная программа. После совокупного приобретения любых товаров на 1500 рублей клиент получает скидку 5%. Делая дальнейшие покупки, можно постепенно переходить на следующие уровни и довести выгоду до 20%.

Некоторые акции являются постоянными. В частности, при покупке подарочного набора галереи «Кофейная Kantata» предоставляется купон, который можно обменять на скидку в размере 10% на все товары в ассортименте галерей. Причём, вовсе необязательно спешить, поскольку даты окончания действия у купона нет.

Проводятся различные акции, которые уже имеют ограниченный срок. Например, с 1 июня по 31 июля за совершение любых покупок клиенты получают наклейки, которые можно обменять на шоколад, напиток, кружку или другой приз.

Ассортимент

Выбор в «Кантате» не оставит равнодушным никого. Ведь здесь сотни сортов лучших в мире кофе и чая. А ещё – сладости, масла, уксусы, соусы, специи, паста, закуски. И, конечно же, аксессуары для заваривания, хранения и правильного употребления напитков. А вот откровенно дешёвого низкокачественного «ширпотреба» известных торговых марок, которым завалены прилавки торговых точек повсюду, здесь нет, поскольку «Кантата» чрезвычайно заботится о своей репутации.

Чай

Всегда в наличии более двухсот видов классического (чёрного, зелёного) и ароматизированного чая, а также – травяных и фруктовых смесей. Есть также купажи, включающие в себя так называемые суперфуды (гранола, ягоды Асаи), компоненты, обладающие особой полезностью для человека.

«Кантата» разрушает стереотип, гласящий, что в пакетиках находится самый плохой чай. Для любителей такого способа заваривания здесь предложены шёлковые пирамидки под собственной торговой маркой. Внутри – такие же листья, как и в рассыпном чае.

Кофе

Тем, кто предпочитает кофе, есть, из чего выбрать. Вниманию клиентов – привезённые со всего света зёрна разной степени обжарки и различных сортов, включая знаменитый на весь мир Копи Лювак. Некоторые виды ароматизированы (кленовый сироп, крем-брюле, амаретто, карамель и т.д.), другие же предназначены тем, кто предпочитает классику. Есть также кофе без кофеина – для тех, кому нравится вкус напитка, однако, по каким-либо медицинским показаниям нельзя употреблять это вещество.

Ассортимент порадует любого гурмана

Есть и растворимый кофе – это стопроцентная арабика средней степени обжарки в стильных упаковках по 50 грамм. Для изготовления используется современная технология сублимационной сушки – она позволяет полностью сохранить вкус и аромат напитка. Лесной орех, капучино, Банановый сплит, Грань Мариньер и многие другие – этими видами можно насладиться без сложной процедуры варки– всего лишь добавив воды.

Сладости

Магазин чая Кантата готов удивить и обрадовать сладкоежек. Вниманию гурманов предлагаются изысканные десерты, включая:

• конфеты;
• шоколад;
• мармелад в баночках;
• цукаты;
• мёд;
• крем-мёд;
• мёд-бальзам;
• ореховые пасты;
• крем-карамель;
• марципан;
• трюфели;
• варенье.

Этот список далеко не полон. Все десерты изготовлены только из натуральных компонентов (сахар, фрукты, молоко, какао, сироп, травы, сливки, корица и т.д.), без добавления искусственных красителей и ароматизаторов.

Магазины открыты во многих городах России

Подарки

Если нужно найти прекрасный подарок к любому празднику, предлагаются разнообразные, профессионально оформленные наборы, упакованные в корзинки, букеты или коробки. Можно также купить сертификат магазинов «Кантата» или «Oil&Vinegar» на сумму от 500 до 20 тысяч рублей , чтобы виновник торжества самостоятельно выбрал то, что ему больше по душе.