Мак

Состав мака перуанская

Мака содержит 10% воды, 59% углеводов, от 10 до 14% белка, 8,5% пищевых волокон и 2,2% жиров. (, )

Примерно 7 г (1 столовая ложка) порции сухого порошка корня мака перуанской содержит 20 калорий, 4 г углеводов, 1 г белка и 0 г жира.

Мака богата кальцием, калием, железом и йодом. Растение также содержит медь, марганец, цинк, витамин С, рибофлавин (витамин В2) и тиамин (витамин В1). ()

Мака перуанская содержит 20 различных жирных кислот (включая линоленовую, пальмитиновую и олеиновую кислоты) и 19 аминокислот. Красный и черный корень мака обладают высокими уровнями холина. ()

Красный корень мака перуанской обладает повышенным свойством стимулировать в организме человека выработку гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК, GABA). ()

Состав мака перуанской ()

Главным активным соединением в мака перуанской является алкалоид макаридин. Он не был обнаружен ни в одном другом растении. () Кроме того мака содержит макамиды, которые являются жирными кислотами, уникальными для этого растения.

Глюкозинолаты являются активными компонентами мака перуанской и привносят горьковатый привкус. Свежая мака содержит в 10 раз больше глюкозинолатов, чем другие крестоцветные овощи. Красная мака обладает наибольшим количеством глюкозинолатов, за ней следуют черная и желтая мака перуанская. (, )

Мака также содержит диетические полифенолы, количество которых изменяется в зависимости от цвета корня. В черном корне полифенолов гликозидов (антоцианов) больше всего. ()

В мака перуанской обнаружено соединение М-метоксиглюкотропеолин, которое ингибирует моноаминоксидазу (MAO – фермент, расщепляющий некоторые гормоны и нейромедиаторы) и показало способность приводить к мутациям ДНК в исследованиях на клетках. ()

Уход за многолетником

1. Полив. Регулярный, но не очень обильный.
2. Удаление сорняков. Обязательная процедура по уходу, поскольку мак очень чистоплотен.
3. Рыхление грунта. Обеспечит приток воздуха к корням.
4. Мульчирование. Убережет посадки мака от бурьяна и поможет сохранить влагу в земле.

   Мак хорошо отзывается на мульчирование

5. Подвязка. Высокий стебель (длиной от 1 м) может сломаться или принять горизонтальное положение под тяжестью крупных цветов. Поэтому восточному маку еще на стадии закладки бутонов требуется опора: палка или ветка и веревочка. Нейлоновые нити не подойдут, потому что травмируют стебель.
6. Обрезка. После цветения срежьте отмирающую листву вровень с землей. Осенью на кустике появится новая зелень.

Внимание! Восточный мак способен выдерживать суровые зимы с морозом до -40 °C

Быстрое отображение эмодзи и специальных символов в macOS

Для того, чтобы закинуть в заметки или ещё какое-нибудь приложение эмодзи, необходимо нажать Правка → Эмодзи и символы или сложное сочетание клавиш Control (⌃) + Command (⌘) + Пробел.

Но, как оказалось, если вы частенько пользуетесь символами и эмодзи, то есть куда более простой и быстрый способ выбора и вставки требуемых знаков. Откройте  → Системные настройки… → Клавиатура и во вкладке «Клавиатура» поставьте галочку напротив пункта «Показывать панели «Клавиатура», «Эмодзи» и «Символы» в строке меню».

Теперь, нажав на иконку переключения языка, в строке меню вы увидите пункт «Показать панель «Эмодзи и символы»».

Ещё одно преимущество заключается в том, что вы откроете полноформатную версию окна «Символы» (подробно).

Другие сферы использования мака

• жмых от растения идет на корм для скота;
• маковое масло применяют в производстве лаков, красок, мыла;
• декоративное растение;
• красные лепестки используют в создании красителей;
• семена служат кормом для птиц.

Мак принадлежит к растениям с неоднозначной репутацией. Но если осознать, какими свойствами на самом деле обладает это растение и когда оно становится опасным, будет легче адекватно оценить его преимущества.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Выращивание

Мак восточный – неприхотливое растение. Корень у него глубокий, стержневой, поэтому он достаёт влагу даже в очень сухую погоду. К тому же, листья и стебель покрыты волосками, что увеличивает засухоустойчивость. За всё лето можно его ни разу не полить. А при регулярных поливах он цветёт ещё пышнее.

На одном месте Мак может расти более десяти лет, выдерживая морозы до -40 градусов. Главное, чтобы место посадки весной не затоплялось водой, чтобы корень не сгнил. Предпочитает водопроницаемые богатые почвы, могут расти и цвести даже на не удобренных кислых почвах. В этом случае цветки мельчают.

Мак восточный, ‘Turkenlouis’. James Steakley

Кусты со временем сильно разрастаются, поэтому сажать их нужно не ближе 60–80 см друг от друга. Цветоносы могут достигать высоты 1м, поэтому их желательно подвязывать к опоре, иначе цветоносы начинают изгибаться или могут просто лечь на землю. После отцветания вызревают семена, дающие обильный самосев. Затем наземная часть постепенно отмирает, чтобы в конце лета начать расти вновь. Засохшие листья и стебли надо срезать.

Начинающие садоводы, пологая, что мак погиб, часто высаживают на месте Мака, ушедшего на покой, другие растения, чем действительно могут погубить это прекрасное растение.

Пересадку переносят тяжело, в первый год могут не цвести или цвести плохо. Для того, чтобы уменьшить стресс от пересадки, сохраняйте ком земли. Оставшиеся в земле корни могут прорасти снова, это усложняет расчисткуучастка под Маками, поэтому при выкопке постарайтесь выбрать из земли все, даже мелкие корешки.

Из болезней распространены ложная мучнистая роса, гнили корней, пятнистости листьев. Вредителями практически не поражается.

Мак восточный, ‘Pattys Plum’. Derek Ramsey

Размножение мака

Маки легко размножаются самосевом. Из-за особенностей стержневого корня, плохо переносят пересадку. Их семена (однолетних и многолетних) в открытый грунт на постоянное место высевают ранней весной. У него очень мелкие семена. Поэтому перед посевом их желательно намочить в воде и смешать с песком. А затем посеять на глубину примерно 1 см. После того, как появятся всходы (обычно через 8-10 дней), их необходимо проредить, оставив между ними по 10-20 см.

Иногда мак размножают делением куста в возрасте 3-4 лет. Обычно маки сажают рядами на клумбах. Либо в произвольном порядке на альпийских горках.

Выращивание мака

В целом, мак – неприхотливое растение. Но плохо переносит пересадку. Поэтому лучше сразу высаживать его на постоянное место. Он любит солнце, но выдерживает небольшую тень. Не переносит застоя воды, любит плодородную почву. На одном месте может расти около 10 лет.

Кусты с годами сильно разрастаются. Взрослое растение может достигать в высоту 1 метра. Желательно цветоносы подвязывать к опоре. После цветения мак теряет свою декоративность, появляются плоды-коробочки, которые и дают самосев. Специальное укрытие на зиму не требуется.

Неопытные садоводы, часто думая, что он погиб после цветения, сажают на его место другие растения, тем самым повреждая хрупкую корневую систему.

Уход за маком

Особого ухода он не требует. Часто выносит сильную засуху. Плохо переносит застой влаги. Уборка завязавшихся плодов-коробочек помогает продлить цветение. Засохшие листья и стебли необходимо срезать. Для борьбы с сорняками почву вокруг мака лучше замульчировать. Когда пожелтеет листва и коробочка полностью высохнет – наступает пора сбора семян.

Виды и сорта мака

В природе существует много разновидностей этого цветка. Селекционеры также неустанно трудятся, и порой встречаются такие экземпляры, в которых и не сразу узнаешь собственно мак. Разная окраска, степень махровости, высота стебля, диаметр цветка – все это делает его непревзойденным и неповторимым по красоте.

Среди многолетних культур часто встречается мак восточный (Papaver orientale). Очень декоративный цветок разной окраски. К сожалению, в России этот вид запрещено выращивать (из-за содержания в нем орипавина, включенного в официальный перечень наркотических средств). Выращивание восточного мака может повлечь административную и даже уголовную ответственность.

Мак-самосейка (P. rhoes) – однолетний мак. Достигает в высоту 60-80 см. Цветки от простых до махровых, диаметром до 6 см. Окраска может быть разная. Имеет много сортов.

Мак снотворный (P. somniferum L.). Также, запрещен к выращиванию. Достигает в высоту 120-140 см. Цветы крупные, диаметром 13 см и более, бывают простые и махровые, белые, розовые, оранжевые, красные, сиреневые, пурпурные, фиолетовые. Цветет в конце июня — в июле обильно и эффектно. Его цветки распускаются рано утром, а к вечеру опадают.

Меконопсис (Синий/Гималайский мак). Этот род включает в себя около 50 видов и относится к семейству Маковых. Имеет разную окраску, но наиболее популярны виды с темно-синими и голубыми цветками. Родиной считаются Гималаи. В высоту может достигать 1 м. В отличие от обычного экземпляра его тычинки имеют желтый, а не черный цвет. Размер цветка в диаметре может достигать 10 см.

Вредители мака

Из вредителей стоит отметить тлю бобовую, которая приводит к скручиванию и отмиранию листьев. Она появляется в июне.

Маки также подвержены заболеванию мучнистой росой. Больные растения отстают в росте и теряют свою декоративность.

Жуки-бронзовки выедают тычинки и лепестки цветов, а также повреждают листья и стебли. В результате такого нападения бутоны не распускаются, а листья увядают.

Также опасен и паутинный клещ, который в жаркую погоду высасывает сок из листьев.

Итак, если вы мечтаете о море нежнейших и очень трепетных цветков, обратите внимание на мак. Цветение мака – удивительное зрелище

Несомненно, он станет ярким акцентом. Несмотря на то, что его красота недолговечна (многие сорта цветут всего один световой день), цветущий мак несомненно покорит сердце любого.

Маки из цветной бумаги

Это отличная поделка для взрослых или детей постарше. Чтобы сделать цветы маки из цветной бумаги, необходимо подготовить шаблоны, вы можете сделать их самостоятельно или скачать на сайте. Затем понадобится цветная бумага – красная, желтая, черная и зеленая. Нарисуйте формы цветка на выбранных цветных листах бумаги и вырежьте:

• Красная бумага: 6 лепестков и один большой круг
• Зеленый лист: листья
• Черный лист: 2 больших круга
• Желтый лист: маленький круг

Возьмите 3 круга (2 черных, 1 желтый) и обрежьте вокруг них тонкие и ровные узоры. Нарежьте лепестки, сделайте 4-5 маленьких (1 см) прорезей вдоль верхнего края. Также сделайте разрез 2 см в середине нижнего края. Нанесите клей на любую сторону нижней прорези, чтобы перекрыть другую сторону. Таким же образом подготовьте остальные лепестки.

Возьмите красный круг и приклейте 3 больших лепестка к краю, оставляя ровные промежутки между 3 лепестками. Приклейте 3 других лепестка (второй слой), но ближе к центру, поместив каждый из лепестков второго слоя между лепестками первого слоя. Когда закончите с лепестками, приклейте один из черных кругов в центре цветка, а затем желтый круг на черном. Возьмите последний круг (другой черный круг) и сформируйте шар. Приклейте крошенную часть в центре желтого центра. В завершении приклейте листья на нижней стороне цветка и готово!

Источник фото: sugarspiceandglitter.com/paper-poppy-craft/

Гигантский мак из бумаги

Вы наверно думаете, зачем мне гигантский цветок из бумаги? Никто этого не знает. Вы это поймете только после того, как сделаете мак из бумаги своими руками. А если сделаете несколько штук, они будут отличными украшением для званого обеда, или можете сделать уменьшенную версию для упаковки подарков или художественных работ! В любом случае, это красиво. А красота, это такая штука, которую объяснить невозможно. Итак, приготовьте бумагу трех разных цветов, ножницы, клей и найдите большой кусок толстой проволоки для стебля. Затем скачайте шаблон, ссылка на сайт под галереей и приступайте к работе. Мастер класс ниже в галерее на пошаговых фото. Да, когда пойдете за шаблоном, прочитайте сразу инструкцию.

Источник фото: wearenotmartha.com/craft-time-giant-paper-poppy-flower/

Античность

Можно сказать, что в Древнем Риме и Элладе этот цветок почитали более всего, именно оттуда родом несколько легенд о его происхождении. Согласно одной легенде, Венера после смерти Адониса долго плакала, ничто не могло ее успокоить. И каждая ее слезинка превращалась в мак. Грустно, конечно, но красный мак – символ чего еще? Согласно другой легенде, мак создал бог сна Гипнос для того, чтобы успокоить Деметру, дочь которой похитил Аид. Гипнос напоил ее отваром из этого цветка, она утешилась. Даже сегодня ее статуи украшают этими алыми цветами. В то же время мак был и символом плодородия ввиду хорошей всхожести семян.

Смотреть галерею

Признаки семейства маковых

Цветки маковых могут собираться в верхоцветные соцветия. Но чаще всего они располагаются одиночно на длинных прямостоячих цветоносах. Встречаются цветки абсолютно разных размеров и цветов. Однако для всех маковых свойственна опадающая чашечка, которая состоит из нескольких чашелистиков. Бутоны имеют поникающий вид. Венчики присутствуют не у всех растений. Лепестки цельные и не имеют существенных отличий друг от друга. Однако у чистотела лепестки внутреннего круга немного мельче. Тычинки в большинстве случаев многочисленные. Их количество может варьироваться от 4 до 12. Многие маковые наделены свободными тычинками.

Практически все растения маковых опыляются насекомыми. Они продуцируют пыльцу в очень больших количествах. Благодаря этому они привлекают различных насекомых, в частности, мух и небольших жуков. Крупные насекомые вроде шмелей и жуков садятся на широкие сидячие рыльца. Также цветки маков служат убежищем для многих насекомых.

Плодовое тело имеет вид сухой коробочки, которая может быть как стручковидной, так и округлой формы. Она трескается при высыхании цветка. У некоторых растений раскрывается порами в верхней части. Появляющиеся семена довольно мелкие и обладают сильным маслянистым эндоспермом.

Выращивание мака из семян: посадка мака в открытый грунт

Рассадный способ для выращивания однолетнего мака не используется, поскольку семена прекрасно всходят при посеве непосредственно в открытый грунт. Кроме того, рассада мака вряд ли перенесет пересадку. Мак многолетний иногда выращивают через рассаду, а когда у сеянцев сформируется первая пара настоящих листьев, их пикируют на постоянное место.

Когда сажать

Семена мака, реализуемые в магазинах, интернете или садовых павильонах, как правило, в предпосевной подготовке не нуждаются, а вот собственноручно собранным семенам понадобится предварительная стратификация, для чего их в районах с мягкой зимой сеют в грунт осенью или в конце зимы, преследуя цель проморозить семена в холодной почве. Если вы намерены сеять мак в более поздние весенние сроки, вам придется подержать их месяца два в овощном ящике холодильника для стратификации, и только после этого сеять. Нестратифицированные семена плохо прорастают, а сеянцы из них растут и развиваются очень медленно.

Как посадить

Почти все виды и сорта мака предпочитают расти на солнечных участках. Что касается состава почвы, то тут у каждого из них свои предпочтения. Если вы выращиваете сорт, хорошо развивающийся в неплодородной почве, вам повезло: не придется заранее готовить участок под культуру. Но если ваши маки требуют плодородного грунта, перекопайте участок с костной мукой или компостом.

Семена мака перед посевом лучше смешать с мелким песком в соотношении 1:10. Посев осуществляется по поверхности разрыхленной на глубину 3 см почвы, после чего семена лишь слегка присыпают грунтом. Не нужно сеять мак рядами, поскольку семена вряд ли удержатся там, где вы их положили. Участок с посевами нужно содержать в умеренно влажном состоянии. Когда появятся ростки, а случится это при весеннем посеве через 8-10 дней, проредите их таким образом, чтобы у каждого цветка было небольшое пространство для роста и питания – от 15 до 20 см. Цветение наступит через 3-3,5 месяца с момента посева и будет длиться 4-6 недель.

Виды и сорта

Выбрать семена мака

Мак опийный

Чаще всего мы встречаемся с однолетним маком опийным (Papaver somniferun). Цветки могут быть различной степени махровости и окраски: розовой, красной, пурпурной, фиолетовой, сиреневой, белой; диаметр – около 15 см; высота растения – около 90 см.Мак опийный (Papaver somniferun)
В садах любят пионовидную форму мака с более крупными махровыми цветками. Великолепных сортов этого неприхотливого растения выведено множество, для примера перечислю наиболее красивые:Мак пионовидный ‘Черное облако’. Фото с сайта proklumbu.com

Мак самосейка

Мак самосейка (Papaver rhoeas) — однолетнее травянистое растение около 80 см в высоту. Цветки от простых до махровых и полумахровых, расцветки различные: розовые, красные, белые, с каймой (красной, белой).Мак самосейка (Papaver rhoeas). Фото c сайта mydirtygardener.com
В основном применяют семенное размножение. У мака самосейки много форм и различных садовых сортов.
Лучший (на мой взгляд) сорт мака самосейки – ‘Шелковый Муар’. Я встречала в продаже смесь из двуцветных полумахровых цветков, по краям окраска насыщенная, в центре — более нежные тона.
Растения этого сорта достигают 80 см в высоту, цветки могут быть махровыми.

Мак восточный

Мак восточный (Papaver orientale) — многолетний, крупные одиночные цветки около 20 см в диаметре на прямом опушенном стебле до 100 см высотой.Мак восточный (Papaver orientale)
Выведено много сортов с различной формой и окраской лепестков.Мак восточный ‘Спартак чемпион’. Фото с сайта plantfinder.ru 
Как мне думается, такое растение ни одну клумбу не испортит своим присутствием!

Мак голостебельный

Мак голостебельный (Papaver nudicaule) многолетний. Невысокий (около 20-50 см), цветки мелкие, около 5 см в диаметре, зато могут быть желтыми, белыми, оранжевыми.Мак голостебельный (Papaver nudicaule). Фото: Claus Ableiter, ru.wikipedia.org
Такие прекрасные маки в изобилии растут на озере Байкал, в Якутии, в верхнем Приамурье. Июнь-июль — период цветения этого вида. Используется в медицине.
Мой любимый сорт мака голостебельного – ‘Атлант’: многолетний, высота около 20 см. Одиночные цветки желтого и белого цвета около 5 см в диаметре. Цветение длится почти 2 месяца, начиная с июня. Сеять можно под снег или рано весной. Пересадка крайне негативно сказывается на растении. При возникновении такой необходимости пересаживайте в фазе двух листьев, а еще лучше — щадящим способом пересадки. Растет на любых почвах без застоя воды. Предпочтительны солнечные участки, хотя полутень тоже хорошо переносит. При внесении органики и минеральных удобрений цветение будет более обильным и продолжительным. У сорта прекрасная зимостойкость. Для букета необходимо место среза подержать над огнем, чтобы млечный сок не закупорил сосуды.
К моему огромному сожалению, сейчас на даче разрешено выращивать не все виды мака, увы… Подробнее об этом вы можете прочитать в статье Маки в саду: опасная красота. А в следующих публикациях наши коллеги-дачники рассказывают о разных видах и сортах маков, которые они выращивают на своих участках:

• Маки – «пламенные» приветы в палисаднике
• Папавер голостебельный ‘Алые паруса’
• Мак восточный – желтое чудо в моем цветнике!)))
• Мак восточный ‘Эмир’
• Мак восточный ‘Бриллиант’ – алое украшение майских цветников

А вам нравятся маки? Какие виды и сорта растут в ваших цветниках?

Как провести размножение мака?

Так как есть однолетние и многолетние разновидности, то для первых лучшим будет семенной метод размножения, вторым кроме этого подойдет и вегетативный — укоренение корневых и зеленых черенков.

• Размножение мака семенами. При этом посев проводится непосредственно в открытый грунт и показывает прекрасную всхожесть. Но также замечено, что если вырастить маковую рассаду, то она не сможет перенести пересадку. Для многолетних видов мака есть возможность выращивания рассады, когда семена высевают в конце зимы в рассадные ящики, наполненные торфяно-песочным грунтом. В таком случае пересадку на клумбу проводят только в том случае, когда на сеянце развернется пара настоящих листовых пластин. Однолетние виды неплохо размножаются самосевом.
• Размножение мака черенками. В конце лета или в начале весны у многолетних видов мака происходит отрастание боковых побегов (дочерних розеток), которые применяют в качестве черенков для последующего размножения. Такие розетки аккуратно отделяют в весенний или летний период и высаживают на рассадную грядку (школку). Спустя пару недель, у черенков образуются корневые отростки, но все равно саженцы потребуется доращивать не менее 1–2 лет. Если говорить о разновидности мака восточного (Papaver orientale), то рекомендуется его черенки сразу высаживать на постоянное место, поскольку растеньица очень плохо переносят последующую пересадку.

Интересные заметки о цветке мак

С давних времен выращивался человеком в качестве декоративной культуры. А вот семена его применялись кондитерами, сдабривая или украшая выпечку. Также семенной материал служит для выработки из него технического масла, которое применимо для изготовления маргарина.

Мак снотворный (Papaver somniferum) или, как его еще называют — Мак опиумный, активно выращивался людьми все потому, что из его невызревших плодов-коробочек можно было получить млечный сок. Полученное вещество служило в дальнейшем для приготовления вручную произвести опиума, применяемого не только в качестве наркотика, но и для медицинских лекарств, пригодных для утоления боли или в качестве снотворного, которыми выступает морфин и кодеин.

Маковое растение и его выращивание было очень распространено со времен средневековья в странах Малой Азии. Все потому, что мусульманам запрещено пить вино и спиртные напитки, а курение опиума им служило тому заменой. На сегодня мак опиумный имеет распространение и возделывается на территории не только малоазиатских стран, но и в Китае и Индии, а также Афганистане. Причиной того, что курение мака, например, в Китае стало массовым явлением, послужило то, что 20-м году XIX столетия пытались воспрепятствовать ввозу наркотика в страну, но в ходе «опиумной» войны с Великобританией после проигрыша его доставка была вновь восстановлена.

Любопытно! Алкалоиды могут содержать и другие разновидности мака.

В 2004 году в России был принят указ о запрете возделывания именно опиумного мака и других разновидностей, которые принадлежат к роду Papaver, содержащих наркотические вещества. И поэтому в уголовном кодексе даже существует статья 231.

Если говорить о полезности мака, то еще с давних пор маковые семена давали детям, которые страдали от расстройства сна. При этом с 768 по 814 годы, которые знаменовались царствованием Карла Великого, европейским крестьянам было вменено преподносить в качестве налога около 26 л маковых семян. Все было бы хорошо и о вреде семенного материала долго не было известно и только в XVI столетии врач, а по совместительству ученый-ботаник — Якоб Теодорус (1522–1590) не издал труд «Сок маковых семян». Это издание повествовало не только о преимуществах использования мака, но и том ущербе, возникающем при его употреблении.

Масло, полученное из маковых семян, принято считать одним из наиболее ценных материалов, и его недаром применяют при изготовлении красящей и косметической продукции. Народные лекари в древности использовали отвар из корешков мака, чтобы снимать проявления ишиаса (воспаления седалищного нерва) и симптомов мигрени. Если сделать отвар из маковых семян, то такое средство поможет наладить пищеварение.

Противопоказаниями для применения любых препаратов на основе любых частей мака являются:

• дети, не достигшие двух лет от роду;
• пациенты, которые употребляют спиртное в больших количествах;
• желчнокаменная болезнь;
• недостаток кислорода в организме (гипоксия или аноксемия);
• эмфизема легких;
• бронхиальная астма;
• хронические запоры;
• угнетенное дыхание.

Размножение

Размножается при помощи семян и вегетативным способом — делением куста, черенками зелеными и корневыми.

Сразу высаживают на постоянное место, заранее готовят грунт:

• Выпалывают сорняки;
• Удаляют корешки и корневища;
• Вносят удобрения в расчете на 1 м2 6-7 кг перегноя, 30-40 г комплексных минералов.

Семенами

Всхожесть семян сохраняется 3-4 года. При выращивании семенным способом цветение начинается через 2 года. Семена высевают на постоянное место осенью, или весной в контейнеры на рассаду. Желательно провести стратификацию в течение 6-8 недель — помещают материал для посева в холодильник на полку. Проводят замачивание на четверть часа в теплой воде. Для удобства мелкий семенной материал смешивают с песком. Сверху в ящичках не присыпают почвенным субстратом, а лишь слегка прихлопывают.

На грядках насыпают тонкий слой торфа до 0,5 см. До появления всходов прикрывают пленкой. Почва должна оставаться в меру влажной — поливают мелким дождеванием 1-2 раза в сутки, пока не появятся всходы. Проростки вырастают через две недели с момента посадки. Пикируют при наличии 2-3 настоящих листочков. На этапе 4-5 листиков рассаживают на клумбе.

После прорастания на грядках всходы прореживают 2 раза — в результате оставляют молодые растения на дистанции 20 см. Возможен самосев после завершения цветения.

Вегетативные техники

Время для пересадки делянок — период покоя летом и начало осени. Процедуру проводят в дождливую погоду, переносят с большим комом земли. Дистанция между лунками 70-80 см. В ямки насыпают компост и щепотку золы. Альтернативные вегетативные способы — черенкование, отделение розеток. Черенки нарезают из годовых боковых побегов — длина 2-3 междоузлия. Срез дезинфицируют 1% марганцовкой. Для стимуляции корнеобразования используют:

• Агат;
• Корневин;
• Гетероауксин;
• Циркон.

Черенки помещают в субстрат с перегноем, песком и торфом, смоченный стимулятором. Ящички накрывают стеклом или пленкой, поддерживают тепличные условия, 1 раз в сутки проветривают

Внимание! Укорененный материал в третьей декаде августа пересаживают

Посадка и уход в открытом грунте: основные принципы

Для посева цветка мака подходит открытый, хорошо освещенный солнечными лучами, закрытый от ветра участок, на котором грунтовые воды залегают глубоко и не происходит застой влаги. Реакция почвенного раствора нейтральная или слабокислая. Самыми оптимальными для посадки растений будут легкие суглинистые или супесчаные почвы.

К этому времени многолетники сильно разрастаются. Когда мак полностью отцветет, куст выкапывают вместе с земляным комом и разделяют на несколько частей. При посадке соблюдают интервал 70 см. Место для посадки перекапывают, добавляя перегной (5-10 кг на 1 м2), сорняки удаляют.

Полив осуществляют регулярно, примерно раз в десять дней. Когда наступают засушливые погодные условия, растения необходимо более интенсивно поливать, но не очень обильно. После полива почву можно взрыхлить и удалить появившиеся сорняки.

Собранные собственноручно семена мака подвергают стратификации – в регионах с мягкой зимой высевают в почву осенью или под конец зимы, чтобы они промерзли в холодном грунте. Можно стратифицировать семена, положив их на 2 месяца в холодильник в отделение для овощей. Ели этого не сделать, семена будут плохо прорастать, а проросшие сеянцы медленно развиваться.

После завершения цветения кусты нужно обрезать под корень. В средине августа растения отрастают повторно. Они морозоустойчивые и не нуждаются в укрытии в зимнее время. Весной надземная масса отрастает снова.

Описание растения

Из незрелых коробочек мака еще в античные времена лекари получали опиум, который обладал особыми лечебными свойствами. А на территории Анатолии в Средние века мусульманам запрещено было пить алкоголь. И вместо этого они тоже курили опиум. Это и сыграло дальнейшую роль в его популяризации в странах Малой Азии.

А сегодня цветок культивируется в основном в Афганистане и Китае, Анатолии. Его выращивают для украшения приусадебного участка или сада, для изготовления лекарств. А некоторые разновидности и сорта содержат вещества, применяемые для производства психотропных наркотиков. Из-за этого в ряде государств маки выращивать запрещено.

Выбор места для посадки и уход

Цветок мак любит место хорошо освещенное, но и слегка притененные участки для него также не противопоказаны. Почва подходит обычная, садовая, но хорошо дренированная. Богатая минералами и питательная еще больше придется цветам по нраву. Маки неприхотливы, морозостойки, нормально переносят периоды засух.

После окончания времени цветения, когда листья уже начинают желтеть, наземную часть необходимо срезать. В таком случае где-то с середины августа начинается повторный рост листьев. При теплой осени растение может вновь зацвести. И под снег листья могут уходить зелеными. В апреле они вновь начинают распускаться.

Однолетники

Если на участке — однолетние маки, уход как производится? К ним относится самосейка. Эти маки бывают простыми и махровыми. Цвета их варьируются от белого до красного, встречаются и белые с каемкой по краям лепестков. Также хорош и интересен мак садовый. Цветы его (махровые сорта) напоминают пионы.

Букеты с маками — прекрасное украшение любого помещения, но есть один минус — стоят они после срезания совсем недолго.

Есть небольшой секрет, продлевающий жизнь цветов. Срезать их нужно утром, причем только лопнувшие бутоны. Затем место среза необходимо подержать над огнем несколько секунд, после чего сразу поставить в воду. В нее надо добавить несколько кристалликов марганцовки. Букет простоит дольше.